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严格的饮食是一个健康的风险
那些降低重量逐渐采用较少的积极措施，遵守适度的饮食，据以分析由专家进行，从卡罗琳斯卡研究所在瑞典。
事实证明，快速减肥的特点是肌肉质量的损失和大规模崩溃的红蛋白蛋白肌纤维，并往往导致发展的胆结石。 非常低热量的饮食中增加生产的胆固醇和胆红素，以及出现的问题的清空的胆囊。
在进行的一项研究由瑞典的科学家参加了6640人，其中一半以上是在一个严格的饮食(只有每天500卡路里)，而另外一半接着一个温和的低热量的饮食为1200-1500卡路里一天。 事实证明，严格的饮食伴随着发展的胆结石病的三倍往往比适中。
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