蛋糕-杰作拳击冠军Renata agzamova



长renat阿格扎莫夫,商务总监"菲利-贝克"的俄罗斯的冠军拳击和全国冠军在糕点。 体育生涯中很长一段时间的过去、现在长renat糕点师和创作者的独特学校的糕点的技能。 你的第一个甜点,他在7年来做馅饼。 放学后去研究在索契烹饪学校。 库克不寻常的爱好–他是雕塑家在冰。





在过去3年大卫已经超过2700的婚礼蛋糕,而不是一个是重复的设计。 最喜欢的成分–巧克力。 他几乎所有的蛋糕满巧克力丝绒。 喜欢使用石灰石和焦炭作为酱。 认为他的风格最接近的先锋或现代主义。 喜欢美食摄影上的专业水平。































甜点激情的水果的香果是一个非常酸性的水果,因此不遗余糖的甜点。 水果的香果削减了一半。 用勺子删除的纸浆的种子。 所得酱放在一个平底锅上的火灾,加入一个汤匙糖。 搅打奶油在中等速度,然后把它们放在冰箱里。 鞭鸡蛋白人。

糖糖浆的准备倒糖水和逐渐归糖浆煨。 小心倒糖浆入白人和继续扫的质量。 接下来,加果酱,应该在室温度。 甜点是更多的空气、混合的第一个铲,然后拂。 得到的混合物跟奶油和混合物倒过来。 把甜点,在冷冻机。 最好是离开的甜点冻结的一天。

甜点准备就绪蔓延,在板,撒与红糖、糖和装饰用减半的草莓。

提交人的食谱长renat阿格扎莫夫



资料来源:/用户/1077