这个想法的季节菜蓝莓 Bashny.Net

蓝莓更健康的海外枸杞—西藏檗的。 化学蓝莓megakollektsionera强力抗氧化剂，他们的主要–花青素。 在门到我们的身体,它可以作为一个检查站的癌症。

和蓝莓全果胶，轻轻地撤出美国毒物质和其他垃圾。 因此在本赛季我们每个人都是一个好吃的三升罐的浆果。

在乌拉尔现在的高峰季节的蓝莓。 但是，购买时，必须要求其来源，因此与一篮子的浆果得到剂量的放射性铯。

Skoblyanka的鸭子酱的蓝莓

Skoblyanka—菜乌拉尔的美食。 这个食谱在我的恶劣边来了一个很久以前在一起，与芬兰-乌戈尔语的部落。 最初skoblenko准备从交战规则，并作为补充是蔓越莓或越橘—浆果是从本地的森林。



4份

你需要什么：

• 650克鸭脯
• 650克新的土豆
• 300克蓝莓
• 4洋葱-葱
• 1萝卜
• 1欧洲防风草根
• 2大蒜
• 15g黄油
• 2汤匙橄榄油
• 3湖红糖
• 2汤匙的柠檬汁
• 盐，黑胡椒的味道
• 草药的供应

做什么：
鸭脯是放入冰柜几个小时，然后锋利的刀切成薄片。

萝卜、欧洲防风草和葱切成条，炒黄油，加鸭子炸至熟，加入盐、季节有黑胡椒和切大蒜. 把板，保持温暖。

在平底锅里烤鸭和蔬菜、热橄榄油、鱼苗的蓝莓(第一部分的新的浆果推迟对申请)，调味糖，黑胡椒和柠檬汁。 尽快的石油将采取一个蓝莓色，去除酱从热量。

煮马铃薯、排水。

完成skoblenko上一个盘子，顶部有土豆、倒的蓝莓酱。 为蓝莓和新鲜蔬菜。

意大利面与蓝莓



4份

你需要什么：

• 400克蓝莓
• 400克的意大利面的猫耳朵
• 1束紫罗勒
• 2汤匙柠檬薄荷汁
• 4汤匙的君度
• 4湖红糖
• 1汤匙玉米淀粉
• 2汤匙葡萄油
• 盐味
• 薄荷和开心果面包屑喂

做什么：
让蓝莓果冻。 部分新的蓝莓推迟到饲料中的其余为混合罗勒(叶切除)、大众通过筛擦，加入盐、糖，柠檬汁、薄荷煮沸，添加君度的。

在冷水中溶解淀粉，倒在蓝莓很多，再煮沸和从热量。

意大利面煮在盐水中直到嚼劲的，漏水，增加葡萄油。

把面板，倒酱撒新鲜的蓝莓薄荷和开心果面包屑。

Crostata蓝莓



4块

你需要什么：

• 200g蓝莓
• 100克的奶酪Anari
• 50克马斯卡
• 50毫升激淋
• 1.5杯卑面粉
• 110克黄油
• 1蛋
• 3-4个汤匙糖
• 1包糖与自然香草
• 1柠檬
• 几捏盐
• 糖粉和薄荷服务
• 2湖冰水

做什么：
柠檬以去除热情和榨出汁。

准备面frolla：冷黄油印章，ü添加热情，一小撮的盐，2匙糖和混合迅速带你的手中。 将鸡蛋和混合。

筛面粉和添加的油的重量，加2大汤匙的冰水，揉面团，它包箔和发送冰箱至少一小时。

烤箱预热220度。

滚出来的团，投入的形状(润滑)，刺用叉子和撒干豆。 烤的基础Crostata25分钟。 准备好篮子冷却。

准备填充。 Anari奶酪排，混合芝士，淇淋,糖和自然香草和2汤匙柠檬汁—所有的迅速搅拌奶油. 添加蓝莓和把馅在沙的基础。

把它放在冰箱里过夜。 当服务，洒糖和装饰用的薄荷叶。

艾琳娜*莫斯卡连科

资料来源：www.gastronom.ru