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酿从格拉诺夫斯基希望
食谱酿需要：
8椒
500克牛肉或小牛肉
500克脂肪猪肉
2大胡萝卜
2个大洋葱
100克大米
1升的鸡肉汤
½堆香菜
盐，胡椒的味道
怎么做:
1. 干净的胡椒从种子和核心(帽子不要扔).
2. 细骰子的洋葱，砍胡萝卜入细条。
3. 在植物油炒的胡萝卜和洋葱为20分钟，中火加热。
4. 煮米饭直到软和洗涤在水。
5. 与磨磨肉肉，加一半passerovannogo洋葱和胡萝卜、大米、切碎的芹菜、盐和胡椒粉。 混彻底。
现在我将揭示一个秘密：牛肉更多的通风，增加2/3的一包蔬菜或鸡肉汤。 再混合彻底和拂。
6. 东西的辣椒与这种混合物，把它们放在一个大锅或是平底锅。 每个辣椒盖帽，倒鸡汤和把剩下的洋葱和胡萝卜。 复盖的锅盖和热量少于平均煨辣椒在一小时内或一小时三十。
7. 服务辣椒在一个很深的菜汤，新鲜的香草和酸奶。 好胃口的！
资料来源：domashniy.ru/
