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Lecho没有醋和石油的冬天
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这种腌胡椒番茄酱的—一个伟大的小吃，哪些是适合于许多菜，由于缺乏醋，它可以得到和儿童。
组成：
3公斤的西红柿(最好的肉)
1公斤的甜椒
1湖粗盐
3汤匙。 糖
蔬菜
香料(到你的味道，例如黑胡椒，欧、丁香、月桂叶等)。
大蒜(可选择的，6个或更多的丁香)
食谱Lecho没有醋冬天：切1.5公斤的西红柿(总额的一半). 切碎的青椒的。
倍的西红柿和胡椒粉在锅里煮沸。 减少热量和煮15分钟。
削减剩余的西红柿和加。 做饭再过15分钟。
香草(干燥瓦西里，大约2大汤匙，你可以添加香菜的或什么东西在你的味道)和大蒜(如果使用)，印章和加菜. 还把盐、糖和香料。 搅拌煮的另一个5分钟。
准备扩大Lecho在消毒干(蒸或在烤箱)热银行，滚煮金属盖。
Lecho没有醋和石油准备好
资料来源：vegetarianrecept.ru
