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果冻辣椒姜
美丽的这个食谱的是，它是非常简单的。 你可以把它或多或少辣，你的口味。
因此，我们需要：
750克红柿子椒
100克辣椒
50克新鲜生姜，清楚
350毫升苹果醋(采取质量！ 它取决于味道)
1公斤糖果胶(1公斤糖+15克的果果胶)
50毫升的柠檬汁(2石灰)
1茶匙。 盐
开始清洗的辣椒(贝尔和辣)，清除种子和静脉。 也许最好用手套工作与智利。 接下来，切碎的青椒用刀或使用处理器。 姜是更好地篦。 倍辣椒、生姜在一大锅，加醋，慢慢地带来到沸腾。 添加了糖果胶、柠檬汁和盐的搅拌使糖溶解，带来到沸腾。
煨4-6分钟，然后从热量。 允许稍微冷却于5分钟，并在清理、消毒罐。 使用在12个月。
如果碎的胡椒会沉到罐子的底部—打开罐子和轻轻摇—他们再次将分布在整个体积的果冻。
