胡萝卜在韩国—受欢迎的食谱

全部填满他们的库房吗? 我们中的大多数已经冬天。 现在才的雪花的东西是不正确的。 我们有,例如,这几乎是没有的,但冷。 在寒冷的特别是我想要的东西辣的。 所以今天让我们谈谈烹饪食谱大韩胡萝卜。





 

历史注意...韩国的胡萝卜,普遍认为的相反,不是一个韩国菜。 来到了他的"高丽-萨兰"—苏联的韩国人。 最初,主要成分是中国菜,其在苏联的缺乏。 我甚至了解到有关它试了相对较近。 我们可以说些什么这些时间。

 

渐渐地,胡萝卜完全替换的白菜。 就是这样的朝鲜泡菜菜(achoo=))) ) 有一个苏维埃朝鲜胡萝卜。 并且由于韩国人驱逐到中亚地区,很快,成为受欢迎的菜在整个苏联的。

 





 

通过这种方式,传统的食谱包括下列成分:

胡萝卜;

大蒜;

地面香菜(地面香菜种子)或麻;

红辣椒;

棉籽油或其他植物油(玉米、向日葵);

醋;

盐;

糖(不可使用的);

黑胡椒(不可使用的);

洋葱是用于烧的油在完成盘缺失。 (不可使用)。





种胡萝卜

为沙拉是最合适的多汁,鲜嫩的品种很好的形成根源和一个漂亮的明亮橙色。 一个很好的选择—Nantes4和14图等。 它是从这些种胡萝卜的沙拉是最美味的。 此外,这些根源形式的氛围。 韩国胡萝卜使用一种特殊的磨碎。 现在,完全顺利圆柱形式的胡萝卜和允许你创建这些可爱的"条",这是我们的习惯。

最受欢迎的菜谱的沙拉"韩国的胡萝卜"

当然,一般来说,所有的食谱都是类似的。 这不是臭名昭着的"沙拉"切的一切都在冰箱里。 韩国的胡萝卜总是采用大致相同的模式。 但有趣的食谱。 尝试做饭,然后说什么我更喜欢。 嗯,我希望你能分享你的秘密。 毕竟,每个妇女增加了一些他自己的实验...





1. 胡萝卜与胡椒辣椒粉和咖喱

非常有趣的配方。 它要求:

胡萝卜—1公斤

向日葵油的0.5杯

醋—4汤匙

糖—3汤匙

咖喱0.5茶匙。

红热辣椒—0.5茶匙。

甜椒—1茶匙

大蒜6牙齿。

洋葱—1块







 

1. 篦胡萝卜在一个特殊的磨碎。 最重要的是,如果它使细长的带—所以沙拉会更加投标并且有趣。

2. 洋葱切碎和弗莱在向日葵油炸至金黄色,我们很酷。

3. 倒醋入碗和糖溶解在其中。 那里加咖喱,地辣椒粉,黑色和红色的辣椒。

4. 倒了半杯植物油、搅拌倒了整个大规模成一个胡萝卜。

5. 有按通过青蛙大蒜。 加入以前的油炸的洋葱和盐。 所有的沙拉已准备就绪,但15分钟后我们的立场。

 

请注意,有些甚至做饭的韩国的胡萝卜,没有大蒜(!), 其他清洁洋葱,但是使用从油洋葱。 第三泼冷油、第四热。 变化的巨大多样性。

 

2. 韩国的胡萝卜与香菜,在getmnemonic配方,所以注意。 我们需要下列成分:

胡萝卜—1公斤;

葡萄酒醋—100毫升;

大蒜—2-3瓣;

植物油—100毫升;

在墨西哥,地面—1/4茶匙;

糖—1茶匙。;

海湾叶;

香菜(地)、姜和咖喱—大约一半,一茶匙。

 





 

1. 胡萝卜三上磨碎和揉成为鲜嫩多汁。

2. 进一步注意:在一个锅里倒水(嗯,可能半个玻璃的玻璃)和倾倒有:海湾叶、香料、盐和食糖。

3. 煮沸,让酷倒腌胡萝卜。

4. 加胡萝卜、醋、石油和蒜泥。

5. 一个彻底的搅拌并把枷锁下,至少6小时!

之后的6小时的萝卜挤以及放在桌子上。 不寻常的,不是吗? 我不知道怎么的美味。

嗯,另一个配方。 不寻常的是事实,它可以被长期保存的时间。 想象一下:你来参观。 与酒精,但没有吃的。

3. 韩国的胡萝卜的冬天

烹饪方法相同于以前的实施方式,但胡萝卜,奠定了在银行、压制是不必要的。 而且,还可以加热随着盐煮沸,并把消毒罐。 其他杀菌是不必要的,因为有足够的酸。 然后银行的投入"的外衣下"包裹起来,让它冷却下来。 这是必要的,胡萝卜保持清晰的。





 

顺便说一下,韩国的胡萝卜有时是一种成分的任何沙拉。 我还没有尝试过。 如果任何人试过,请告诉我什么样的沙拉它特别适合。出版

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:www.7dach.ru

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