鸡Tabaka



фото:flickr.com

这道菜,被称为"烤鸡"是格鲁吉亚菜。 基本上准备泛,但是可以熟在烤箱。 我会分享经典的烹饪。

现在一点的历史。 许多称为鸡Tabaka,有人鸡tapaka的。 在准备在一个特殊的厚墙泛,在格鲁吉亚"塔帕"

你将需要:

黄油或酥油—1表。勺子

鸡到1公斤。

盐-2茶匙

大蒜—3瓣

黑胡椒的味道

切鸡沿着的乳房。 打略,擦皮肤有盐和胡椒粉。

煮熟的煎锅。 更好的枷锁,但如果不,那么,你可以没有一个载荷。

在平底锅融化黄油,把鸡肉退了,然后把板,把东西沉重的负荷。

煮20分钟的一侧有20分钟。

烤鸡肉准备好了。 好胃口的!

资料来源:www.7dach.ru