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慕斯的黑巧克力和柿子--一个美味的甜点没有烤
基于食谱的巧克力慕斯Chantilly埃蒂萨的。 食谱是非常简单和快捷的准备。 这慕斯可以作为一个独立的甜点，你可以填写蛋糕或者让他糖果。 和更多的这适用瘦肉甜点菜、巧克力和水，什么也没有。
你将需要：
200克。 黑巧克力(至少75％的可可)
170毫升水
柿子的纸浆1(1汤匙威士忌，可选)
30糖、可选的
200低脂奶油
一碗的冰
1.在水中融化的巧克力浴用水和搅到顺利。 在一个碗里倒有些水和加冰块。 把冰给我们杯的巧克力，并开始扫。 拂直到那一刻的巧克力开始变成白色，并成为奶油。 耐心点，你会需要3至7分钟。重要的是不要过分—时间越长，你的鞭子，密度较大的成的一致性。
2.传播分份慕斯在一种和删除一个小时，在冰箱
3.搅奶油糖，传播上的慕斯一个小时的寒冷
4.在服务之前，准备柿土豆泥和威士忌，分布在模具、装饰用的薄荷
甜点准备好了！ 好胃口
原文：en.paperblog.com
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