慕斯的黑巧克力和柿子--一个美味的甜点没有烤

 






基于食谱的巧克力慕斯Chantilly埃蒂萨的。 食谱是非常简单和快捷的准备。 这慕斯可以作为一个独立的甜点,你可以填写蛋糕或者让他糖果。 和更多的这适用瘦肉甜点菜、巧克力和水,什么也没有。

  








你将需要:

200克。 黑巧克力(至少75%的可可)

170毫升水

柿子的纸浆1(1汤匙威士忌,可选)

 

30糖、可选的

200低脂奶油

一碗的冰




 

1.在水中融化的巧克力浴用水和搅到顺利。 在一个碗里倒有些水和加冰块。 把冰给我们杯的巧克力,并开始扫。 拂直到那一刻的巧克力开始变成白色,并成为奶油。 耐心点,你会需要3至7分钟。重要的是不要过分—时间越长,你的鞭子,密度较大的成的一致性。

2.传播分份慕斯在一种和删除一个小时,在冰箱

3.搅奶油糖,传播上的慕斯一个小时的寒冷

4.在服务之前,准备柿土豆泥和威士忌,分布在模具、装饰用的薄荷

甜点准备好了! 好胃口

 

原文:en.paperblog.com

资料来源:/用户/1077

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