素食肉丸—5个最好的食谱

蔬菜肉饼是尤其重要,在斋。 非常美味的,也是有用的。 试验的成尽可能多的。 几乎任何组合将是成功的。


    1. 马铃薯饼蘑菇 一顿丰盛和美味的肉饼了土豆。 他们可以安全地加蘑菇。 会更美味。 这道菜,像许多其他蔬菜饼,特别是良好的素食主义者。 成分:
  • Картофель700克
  • Шампиньоны200克
  • Лук150克
  • 橄榄或植物massoglia炸
  • Мука2-3汤匙
  • 干Krapiva可选1汤匙
  • Matapo,可选1汤匙。
  • Laurel表1的电脑。
 

方法编制的:剥土豆煮盐和海湾叶和使泥。 砍洋葱炒在一个金色黄油。 加洋葱的泥。 撒上果岭。 混合。 磨菇,如果需要的话,轻轻炸,并结合的泥。 添加的面粉混合。 让的混合物的肉饼卷和面粉。 炒黄油炸至金黄色的两侧。



2. 胡萝卜苹果肉丸子 很轻的美味的选择。 胡萝卜和苹果好地结合在一起,并吸收良好的机构。 这些蛋糕将是一个令人耳目一新的外任何装饰。 他们将作为一个伟大的光午餐或晚宴。 成分:
  • Морковь5个人电脑。
  • Яблоко1个人电脑。
  • 粗面粉крупа1/2杯
  • Мука1/2杯
  • 橄榄或植物масло1汤匙
  • Сахар2茶匙。
  • ,Listo的味道
 

方法编制的:胡萝卜和苹果篦粗磨碎。 放在锅里。 倒1/3杯水,加油炒的5-10分钟低热量。 然后添加粗面粉、糖、盐。 混合。 说实话得到一个非常液体,添加更多的面粉。 做馅饼,滚他们在面粉和鱼苗在一个加热锅,润滑。



  3. 肉饼的茄子里塞满了甜辣椒 非常多家庭主妇认识到肉饼的茄子。 他们出来的很多汁美味的和招标。 试图改变通常的配方,并加入到这些成分使用的辣椒. 成分:
  • Баклажан2个人电脑。
  • 红甜перец1个人电脑。
  • 米сухари5汤匙
  • Мука1堆
  • ,Listo的味道
  • 叶sulutapa的味道
  • 橄榄或植物масло1汤匙
 

编制方法:库克的蔬菜个整体在烤箱220度为25-30分钟。 之后把它们放在一个碗里和附近保鲜膜10分钟,允许酷。 剥离。 做辣椒去的种子。 肉的辣椒切成小块。 加盐尝尝。 茄浆磨在搅拌器。 把泥在一个碗里。 添加面包、面粉、盐。 轻轻混合,直到顺利。 除茄子的混合物到8份。 每卷中心,在添加一个小馅胡椒。 盲肉片的圆形。 卷在面粉。 弗莱热油为2-3分钟,每个侧面。 服务生菜叶。



4. 扁豆饼 扁豆含有大量的蛋白质和铁。 此外,培养家庭豆的丰富来源的b维生素和必要的氨基酸。 从此类产品应该肯定做饭健康汉堡的员额。 成分:
  • 红чечевица1玻璃
  • 米сухари4汤匙
  • Лук1个人电脑。
  • Морковь1个人电脑。
  • 番茄паста1汤匙
  • 橄榄масло2汤匙
  • 新鲜selenio的味道
  • 干timeended
  • ,Listo的味道
  • Perespa的味道
 

制方法:煮豆在4杯水。 几分钟至熟加入盐。 洋葱切成小块的,胡萝卜篦在磨碎,然后炒他们一起在橄榄油。 煮熟的小扁豆伸展的碎牛肉与马勒基的。 在混合物中添加的面包屑,番茄酱,油炸的洋葱和胡萝卜调味品和切蔬菜。 混彻底。 模剁碎的小丸子. 并小心地把它们放在一个菜。 如果需要的话,你可以滚动的小馅饼在面粉和轻炸,但是,它不是必要的。



5. 肉饼从白菜和洋葱 是另一个蔬菜,其中转出美味的汉堡,是白菜。 一些额外的成分—洋葱、大蒜、新鲜的草药会给这个菜一个非常有趣和美味的口感。 成分:
  • 白капуста1公斤
  • Лук1个人电脑。
  • 粗面粉крупа100克
  • 米сухари100克
  • Мука100克
  • Чеснок2-3瓣
  • Selenio的味道
  • 蔬菜масло50克
  • ,Listo的味道
 

方法编制的:白菜洗和切近似4等份。 把菜锅盖与开水。 盐。 来到沸腾。 用中火煮8-10分钟。 准备好菜排在一个漏勺。 这是必要的,以便让他们酷和过度潮湿的玻璃。 剥离洗洋葱、大蒜。 洋葱切成4等份。 肉卷心菜、洋葱、大蒜。 洗的香菜和切碎。 蔬菜牛肉的季节有盐和胡椒粉。 增加绿地。 混合。 在一个碗里添加的粗面粉。 再组合。 筛面粉和添加到大白菜混合物。 再搅拌。 做馅饼。 推出他们的面包屑。 预热锅,增加2-3汤匙的植物油。 煎饼的两侧,直至金黄色中火加热。



P.S.并记住,只要改变你的想法—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:kitchenmag.ru/posts/pyat-retseptov-kotlet-ne-iz-myasa-postnoe-menyu