我需要做的包装的产品之前冻结的？ Bashny.Net

这似乎是它可能更易于冻结？ 只需要打开冰箱门把杂货和关闭的门。 然而，这种方法不会有助于节省的味道和有用性。 什么时要考虑冻结的食物吗？





选择合适的包装是至关重要的，以保持新鲜度和有用性的产品。 很少人认为有关事实，在低温下，不适当地包装食品都需要迅速收缩。 为了避免这种情况，你需要使用密封包装，保持初始水平的水分的产品，并保护他们免受干燥(在形成的冰霜烧)、氧化(与氧反应)和渗透的微生物(细菌).

什么时要注意选择的包装冷冻食品的？包装应：

• 是安全的食物。 注意到存在的生态标记的形象的"玻璃和叉的"。 它意味着包装材料是无毒的，并可能接触到粮食产品；
• 要耐寒冷和不变得脆弱和多孔在较低的温度；
• 要耐热和安全的洗碗机(如果你想使用的话);
• 要能抗脂肪酸、碱;
• 要耐撕裂，但并不难；
• 以适合于具体进程，除霜用沸水，或者微波炉烤箱;
• 保护食物氧气，湿度和气味；
• 匹配的尺寸和形状的冰冻产品。 平包装食品是冻结的速度更快。

传统的容器，箔和食物包装不适合作为包装冷冻食物，因为他们不符合上述标准。

温度在0°C以下错误的包装可以导致形成"冻燃烧"。 在空气中的水分蒸发，从表面上的产品和沉淀物的冰墙上的冷冻机。 由于水分流失会导致收缩的产品，由于他们失去了自己的新鲜、口味和营养。

我们建议你去商店冷冻食品在一个合适的软件包。 这是唯一的方式来维护他们的有用性和新鲜期间长期存放的冷冻机。 出版

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源：blog.liebherr.com/holodilniki/ru/upakovka-produktov-pered-zamorazhivaniem/