西红柿的冬天在家:11食谱空白

今天,甚至在冬天,在每个超市你可以很容易地找到新鲜蔬菜。 唯一的问题是:他们将是有用的? 由于这个原因,大多数家庭妇女更喜欢蔬菜园和不知疲倦地工作,他们准备过冬。

这个收藏已经被专用于西红柿:腌制和腌制,甜辣果冻,苹果汁,甚至糖浆。 有许多的选择—选择是你的!

1. 西红柿有百里香和橄榄油




你将需要:

  • 1公斤的西红柿
  • 250毫升橄榄油
  • 4蒜
  • 3湖酒醋
  • 1柠檬汁
  • 黑胡椒
  • 一小撮的盐
  • 几个小树枝的百里香
 
准备:

西红柿洗、晾干。 传播一个烤盘,复盖着羊皮纸上,并放在烤箱。 干燥在90°C时3-4小时。 西红柿应该是柔软的,稍微褶皱的,但没有干。 在一个油炸锅厚底热油炸碎大蒜,直到黄金的色彩。 删除搁置。 在黄油、香蒜,把准备好的西红柿、洒糖、焦糖2分钟。 添加醋的热量增加,让它蒸发。 西红柿一起与石油转移,在一个玻璃罐子,加入烤大蒜,百里香树枝,柠檬汁和碎的胡椒的。

2. 腌制的西红柿在苹果汁


你将需要:

  • 1公斤的西红柿
  • 1.5l苹果汁
  • 1汤匙。 盐
准备:

西红柿洗,近的杆刺穿用叉子中的几个地方,放在消毒罐和倒入沸水中10分钟漏水。 在银行、倒入沸水,10分钟后,漏。 苹果汁、盐煮沸,然后倒罐的西红柿。 滚,触,并留下来很酷。 西红柿在苹果汁存储在一个很酷的地方。

3. 腌制的番茄蒜和莳萝

你将需要:

  • 1公斤的西红柿
  • 5大蒜
  • 一半束莳萝
  • 3湾叶
  • 香料的味道
  • 1汤匙。 盐
  • 1茶匙糖
 
准备:

西红柿要洗了。 大蒜皮和印章。 萝和贝叶洗。 西红柿、盐、糖、大蒜、莳萝、香叶、香料放在一个塑料袋。 包摇而离开,在室温度2天。

4. 辛辣的西红柿有肉桂和香

你将需要:

  • 2公斤的西红柿
  • 1蒜头
  • 4伞状莳萝
腌2公升的水:

  • 4湾叶
  • 4黑胡椒
  • 4丁香花蕾
  • 0.5茶匙。 肉桂
  • 0,5汤匙。 糖
  • 0,3汤匙。 盐
  • 2汤匙的醋
 
准备:

准备的卤汁。 所有的成分,(除了醋)结合起来,涵盖水,带来煮煮7分钟。 腌冷静下来,倒醋。 剥大蒜番茄彻底洗净。 在消毒罐奠定西红柿,交替使用的香料。 倒热卤汁离开10分钟的卤汁再煮沸,酷略,倒入银行和卷。 翻转它冷却下来。

5. 腌制的西红柿不醋

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