各种蔬菜：9创意的想法 Bashny.Net

如果经典的食谱的工件不再激发你的烹饪的攻击，它的时间来提出一些有趣的事情。 例如，做出的削减，是丰富多彩的，明亮，当然，乐趣！ 要做到这一点，你需要的所有同样的蔬菜，从他们的花园里加上一点点想象力。 和普通盘将成为原始！
 

1. 什锦菜"的微笑"红色和黄色的西红柿、洋葱和西葫芦

第九十六万一百五十一千二百八十五个



你将需要：6升的罐子

• 2-3公斤的西红柿
• 2西葫芦
• 2西葫芦
• 2胡萝卜
• 10豌豆五香粉
• 180克的糖和盐
• 香芹

腌:

• 150克盐
• 200克的蔗糖
• 3汤匙。 醋

 

准备：小小的西红柿和切断他们的秸秆和洗涤在水。 西葫芦洗，切成条状。 西葫芦切成片。 胡萝卜洗、剥离、冲洗和切成条状。 大蒜头、剥离、划分为丁香。 使卤汁。 在锅里，混合醋、盐、糖、带来煮开，然后允许酷70-80°C的底部准备升的罐子里放2至3豌豆欧和4-5蕾丁香，小树枝的香菜、1-2大蒜. 准备蔬菜紧密地传播沿银行(如下图)，然后倒热坐填补。 充满了银行的复盖和消毒，在100°C9-10分钟。 滚翻转。

2. 蔬菜什锦"花"由番茄、黄瓜、辣椒

九十九百万八百七十万四千八百八十四个



你将需要：5升罐

• 1公斤黄色的番茄
• 1公斤的红番茄
• 3胡萝卜
• 3甜甜椒
• 3大蒜头
• 20杨梅

腌:

• 1汤匙。 盐
• 2匙糖
• 2汤匙。 醋

 

准备：番茄、黄瓜洗。 胡萝卜洗、剥离，切成片。 胡椒洗，除种子和茎、肉切成条状。 蒜头分为瓣，每个干净。 使卤汁。 在锅里，混合醋、盐、糖、倾5升的水，带来煮开，然后允许酷70-80°C的底部准备升的罐子里放2至3豌豆甜椒和1-2大蒜. 准备蔬菜紧密地传播沿银行，以获得。 然后倒热卤汁。 密封的罐头都充满了和消毒，在100°C9-10分钟。

3. 各种蔬菜葵和花椰菜

第九十四亿四百九千一百十四



你会需要的：一个3升的罐子

• 4西红柿
• 3小的洋葱
• 4蒜
• 2-3个辣椒的不同的颜色
• 1香菜根
• 1芹菜根花园
• 100克的根辣
• 莳萝
• 0时5公斤的花椰菜

 

准备：洗蔬菜，从黄瓜，切断结束。 胡椒除种子、切割成四分之一。 干净的根源，洗，切割成块。 萝洗、晾干。 大蒜，洋葱，以清洁、洗。 花椰菜拆解上的花序，倒盐水15分钟，填补消毒罐与蔬菜，倒蔬菜和莳萝。 准备的卤汁。 溶解在热水、盐、糖、胡椒、煮沸。 添加醋，从热量和填补的罐子。 盖。 消毒的15分钟。 和卷起。

4. 什锦"蔬菜水果"



你会需要的：一个3升银行

• 300克小黄瓜
• 300克小的西红柿很强
• 2豆荚的黄甜椒
• 200克的葡萄
• 1红洋葱
• 1蒜头
• 1苹果
• 20g香菜和莳萝
• 20g芹菜绿色
• 3湾叶
• 6块辣椒
• 樱桃树叶
• 2表。 汤匙碎根辣

腌:

• 5表。 勺糖
• 表3。 盐勺
• 2tsp柠檬酸
• 3丁香花蕾

 

准备：黄瓜和西红柿洗。 西红柿刺用薄针。 胡椒减半，除了秸秆与种子、洗和每半纵向切割成3个部分。 葡萄洗。 剥洋葱切成片。 大蒜鸿沟转丁香和清洁。 洗苹果，除核心与种子和切成片。 绿色清洗。 腌：煮2公升的水与糖、盐、丁香，柠檬酸煮3分钟的每个罐子里把一些蔬菜、磨碎辣根根，樱桃叶，海湾叶，2件的辣椒，放在1/3的所有蔬菜和水果顶上—再说绿色。 倒卤汁。 盖罐螺丝帽，在25分钟。 煨在85°C，然后退出。

5. 各种蔬菜，腌制



你将需要：10升的罐

• 1.8公斤的黄瓜
• 1.5公斤的西红柿
• 1.2公斤花椰菜
• 1公斤洋葱
• 300克胡萝卜
• 300克甜辣椒
• 40至80大蒜
• 在20-30欧豌豆
• 40-50的丁香花蕾
• 在180-200克的糖和盐
• 800毫升的醋

腌:

• 180到200克的盐
• 180到200克的蔗糖
• 3汤匙。 醋

 

成分：小小的西红柿(梅或樱桃)切断他们的秸秆和洗涤在水。 黄瓜(不大于6厘米)将清洗。 洋葱清洁、洗下运行冷水和切割成4-8的部分。 胡萝卜洗、剥离、冲洗和切厚片1sm花椰菜干净从叶，拆卸成独立的小花和洗。 保加利亚辣椒洗，除种子和茎上，然后被切割成小条。 大蒜头、剥离、划分为丁香。 使卤汁。 在锅里，混合醋、盐、糖、带来煮开，然后允许酷70-80°C的底部准备升的罐子里放2至3豌豆欧和4-5丁香花蕾,1-2大蒜. 准备蔬菜紧密地传播沿岸行，然后倒热坐填补。 密封的罐头都充满了和消毒，在100°C9-10分钟。

6. 丰富多彩的各种



你将需要：10升的罐

• 1.8公斤的黄瓜
• 1.5公斤的红色和黄色的番茄
• 1.2公斤青苹果
• 1公斤小葱
• 2-3个国家元首大蒜
• 豌豆的香辣椒的味道
• 40-50的丁香花蕾

腌5l的水：

• 180到200克的盐
• 180到200克的蔗糖
• 3杯醋

 

准备：番茄、黄瓜洗。 洋葱清洁、洗。 洗苹果，除种子和茎(剥不清)，切成片。 大蒜头、剥离、划分为丁香。 使卤汁。 在锅里，混合醋、盐、糖、带来煮开，然后酷。 在底的准备升的罐子里放2至3豌豆欧和4-5丁香花蕾,1-2大蒜. 准备蔬菜紧密地传播沿岸行，然后倒热卤汁。 密封的罐头都充满了和消毒，在100°C10分钟。

7. 沙拉"蔬菜"

第二十六万八百五千一百十四



曾经需要：

• 1公斤的黄瓜
• 1公斤白菜

• 1公斤的小番茄
• 1公斤的西红柿
• 1公斤的甜椒
• 1公斤的红萝卜
• 1公斤洋葱
• 2汤匙植物油
• 1杯醋
• 1杯糖
• 2汤匙。 盐

 

准备：洗蔬菜、切割作为沙拉，结合起来。 加2汤匙植物油，1杯醋和糖，2匙的盐。 烹饪沙拉达20分钟，然后把消毒罐，滚起来。 触，让它冷却下来。

8. 蔬菜油

第四十二万四百七千九百六十七个



你将需要：4罐500毫升

• 1pod的红色、黄色和绿色的甜椒
• 1公斤西葫芦
• 500毫升植物油
• 4蒜
• 1束的各类的绿地
• 盐，黑胡椒粉

 

准备：西葫芦和茄子洗和切成薄片。 荚的胡椒洗和切成条状。 部分鱼苗大侠，西葫芦和茄子。 大蒜干净的切成片，并焦黄随着辣椒。 蔬菜洗净、干燥、粗印章，并加入到辣椒沿着西葫芦和茄子。 蔬菜和盐和胡椒混合和传播沿银行。 允许完全冷却。 银行倒的植物油以使其完全复盖了蔬菜和立即关闭。

9. 西红柿виноградом



你将需要：4份

• 400克的绿色无籽葡萄
• 200克黄色的辣椒
• 1小豆荚智利的胡椒
• 4蒜
• 海湾叶
• 几片叶子的黑醋栗和樱桃
• 黑胡椒
• 1表。 盐勺
• 1表。 勺糖

 

准备：洗葡萄和独立的浆果从树枝。 辣椒洗，除种子和切入环。 甜椒切成条状。 大蒜皮切成片。 西红柿、叶子的醋栗，樱桃木和叶海湾仔细的洗涤。 银行进行消毒，并把它们放在准备表。 然后把准备好的蔬菜和葡萄。 加盐、糖和黑胡椒粉。 倒入沸水中和离开15分钟然后小心排水的盐水，煮一遍，倒在罐子和密封盖. 出版了由P.S.，并记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

 

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资料来源：www.7dach.ru