鲑鱼鞑靼在亚洲风格

也许是最有名的烹饪传统吃的鱼类在其原始形式来自于太阳升起的土地：寿司，生鱼片，Maki，这就是全部。 不令人惊讶的是，相当的欧洲来源的鱼鞑靼这么想煮在亚洲风格，太完美结合的原鲑鱼和生姜，香菜、豆酱汁和其它的成分典型，用于东南亚(然而，如果这不是甜美的，然后这里的一个经典的配方用于鲑鱼鞑靼人)。 在一般情况下，一如既往，我们的座右铭今天快速，简单，非常美味。

鲑鱼鞑靼在亚洲风格





成分：

2份

为鞑靼:

200克鲑鱼片

1鳄梨

1笔葱

2-3个小树枝的香菜

1tsp碎姜

为填补：

1tsp芝麻油

1汤匙酱油

1汤汁的石灰或柠檬

如果需要的话–1/2茶匙。 辣酱

删除鲑鱼骨头，这可能仍然在那里,切掉的皮肤和削减的鱼块与双方的大约0.5厘米，切成两半鳄梨，删除石、皮切入略微小块，并添加到鲑鱼。 此外，还有发送葱切成薄片、碎香菜和磨碎姜。 分别组合的所有调味料(芝麻油、大豆酱和果汁的石灰或柠檬你可以添加几滴的任何辣酱–塔瓦斯科州，拉差，智利等)和拂用叉子，直到顺利。

倒所有成分的鞑靼敷料和混合，然后把鞑靼在冰箱里10分钟。 勺子的鲑鱼鞑靼板上有一个烹饪环，或服务于它在一个广泛的和低透明的眼镜，装饰用草药和芝麻。出版

作者：阿列克谢*奥涅金

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

 

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资料来源：arborio.ru/tartar-iz-lososya-v-aziatskom-stile/