腌蛋-皮埃蒙特 Bashny.Net

这个食谱属于L.考尔德的一个领先的烹饪列"法国美食家"在加拿大。 为什么食谱是从皮埃蒙特的(区域的意大利)指的是法国菜，对我来说仍是一个谜，很明显，我不熟悉的一些历史事实。



 
成分：

1. 煮鹌鹑蛋—12条(或6鸡)
2. 瓦西里，荷兰芹和莳萝一堆-切–在这种情况下，拆卸进入分支机构。
3. 大蒜–8的牙齿清洁
4. 樱桃番茄–8–10个切成两半
5. 植物油(理想的是橄榄)精向日葵–500gr(因为个人不喜欢橄榄油))
6. 醋-2汤匙(理想的红葡萄酒)
7. 干红椒–2汤匙
8. 黑胡椒粗捣在钵–1日。我
9. 干檗–1日。我
10. 糖–1茶匙
11. 热辣椒–1荚可选择的。
 

准备：

炒锅里一半的西红柿有辣椒粉，黑胡椒和barberries在少量的植物油(其采取从石油所需的食谱)盐和增加糖。 除锅里从炉灶。 加入剩余的石油和醋和搅拌把樱桃锅。 下蛋,罗勒，茴香芹、大蒜和烤的樱桃番茄在一个玻璃杯。 填满容量，与石油和香料从pan(这是必要的，油涂蛋)。 盖上盖子. 除了一天的冰箱。 内使用3天。 (它认为这样的鸡蛋可以储存为4-5天在冰箱，但夏季和护理—3天)发布

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资料来源：bufetum.livejournal.com/7766.html