卡路里的书

尽管该表中的数字表的组成和热量的食物一样多是考虑到小数点后一位,我们必须记住,他们仍然很粗糙。

内容的蛋白质、肥胖、碳水化合物,因此,热量价值的产品取决于许多因素:年级的产品和方法的烹饪,从细节的制定和特点的技术过程中从不同的制造商。 甚至,例如,发展任何工厂的热或者雨季的夏天。

因此,计数,在这些表中,卡路里含量的饮食和营养内容(蛋白质、脂肪、碳水化合物)在消耗品中,记得的结果将永远不会是绝对准确的。






 

表热量(内容每100克的产品)

 

产品

蛋白质
克。


脂肪
克。


碳水化合物
克。


千卡



0.9

0.0

10.5

45

木瓜

0.6

0.0

8.9

38

梅花

0.2

0.0

7.4

30

菠萝

0.4

0.0

11.8

48

橙色

0.9

0.0

8.4

37

花生

26.3

45.2

9.7

550

西瓜

0.5

0.2

6.0

27

茄子

0.6

0.1

5.5

25

香蕉

1.5

0.0

22.0

94

羔羊

16.3

15.3

0.0

202

百吉饼

10.0

2.0

69.0

334



6.0

0.1

8.3

58

小红莓

0.7

0.0

8.6

37

奶酪

17.9

20.1

0.0

252

大头菜

1.2

0.1

8.1

38

公牛

12.8

8.1

5.2

144

华夫饼与脂肪含馅

3.0

30.0

64.0

538

华夫饼干与水果馅料

3.0

5.0

80.0

377

火腿

22.6

20.9

0.0

278

葡萄

1.0

1.0

18.0

85

樱桃干果

1.5

0.0

73.0

298

新鲜的樱桃

0.8

0.0

11.3

48

牛的乳房

12.3

13.7

0.0

172

大力士

13.1

6.2

65.7

371

新鲜牛肉

18.9

12.4

0.0

187

炖牛肉

16.8

18.3

0.0

231

蓝莓

1.0

0.0

7.7

34

鲑鱼

21.0

7.0

0.0

147

豌豆炮轰

23.0

1.6

57.7

337

整个豌豆

23.0

1.2

53.3

316

绿豌豆

5.0

0.2

13.3

75

石榴石

0.9

0.0

11.8

50

葡萄柚

0.9

0.0

7.3

32

核桃

13.8

61.3

10.2

647

白色的蘑菇,新鲜的

3.2

0.7

1.6

25

白色的蘑菇、干燥

27.6

6.8

10.0

211

蘑菇新鲜牛肝菌

2.3

0.9

3.7

32

蘑菇新鲜牛肝菌

3.3

0.5

3.4

31

蘑菇新鲜的

1.7

0.3

1.4

15

熏牛腩

7.6

66.8

0.0

631

梨干燥水果

2.3

0.0

62.1

257



0.4

0.0

10.7

44



16.1

33.3

0.0

364

药水果

3.7

10.2

73.1

399

黑莓

2.0

0.0

5.3

29

动物脂肪融化

0.0

99.7

0.0

897

早餐的游客(牛肉)

20.5

10.4

0.0

175

早餐的游客(猪)

16.9

15.4

0.0

206

绿豆(pod)

4.0

0.0

4.3

33

棉花糖

0.8

0.0

78.3

316

葡萄干

2.3

0.0

71.2

294

鲑鱼鱼子酱粗糙

31.6

13.8

0.0

250

鱼子酱鲷分列

24.7

4.8

0.0

142

鱼子酱mintaeva击穿

28.4

1.9

0.0

130

鲟鱼鱼子酱粗糙

28.9

9.7

0.0

202

鲟鱼鱼子酱的突破

36.0

10.2

0.0

235

土耳其

21.6

12.0

0.8

197



0.7

0.0

13.9

58

虹膜

3.3

7.5

81.8

407

自然酸奶1.5%脂肪

5.0

1.5

3.5

47

西葫芦

0.6

0.3

5.7

27

鱿鱼

18.0

0.3

0.0

74

比目鱼

16.1

2.6

0.0

87

白菜

1.8

0.0

5.4

28

花椰菜

2.5

0.0

4.9

29

焦糖

0.0

0.1

77.7

311

鲤鱼

17.7

1.8

0.0

87

鲤鱼

16.0

3.6

0.0

96

土豆

2.0

0.1

19.7

87

密友

22.0

5.6

0.0

138

酸奶的脂肪

2.8

3.2

4.1

56

低脂肪酸牛奶

3.0

0.1

3.8

28



1.0

0.0

9.7

42

草莓

1.2

0.0

8.0

36

小红莓

0.5

0.0

4.8

21

香肠煮博士

13.7

22.8

0.0

260

熟香肠业余的

12.2

28.0

0.0

300

煮熟的乳香肠

11.7

22.8

0.0

252

熟香肠个人

10.1

20.1

1.8

228

熟香肠牛肉

12.5

29.6

0.0

316

香肠煮熏业余的

17.3

39.0

0.0

420

香肠煮熏Servelat

28.2

27.5

0.0

360

半熏香肠Krakovskaya

16.2

44.6

0.0

466

半熏香肠明斯克

23.0

17.4

2.7

259

半熏香肠波尔塔瓦

16.4

39.0

0.0

416

半乌克兰熏肠

16.5

34.4

0.0

375

香肠是业余的

20.9

47.8

0.0

513

香肠莫斯科

24.8

41.5

0.0

472

香肠肉

15.2

15.7

2.8

213



20.2

7.0

0.0

143

糖果

3.0

20.0

67.0

460

腰部抽烟

10.5

47.2

0.0

466

闻起来

15.5

3.2

0.0

90

螃蟹

16.0

0.5

0.0

68



22.0

1.0

0.0

97



20.7

12.9

0.0

198

荞麦

12.6

2.6

68.0

345

玉米糁

8.3

1.2

75.0

344

粗面粉

11.3

0.7

73.3

344

眼镜

12.0

6.0

67.0

370

薏仁

9.3

1.1

73.7

341

麦粒

12.7

1.1

70.6

343

麦粒

10.4

1.3

71.7

340

猕猴桃

0.7

0.0

9.9

42

杏干

5.2

0.0

65.9

284



20.8

8.8

0.6

164

冰鱼

15.5

1.4

0.0

74



17.1

4.1

0.0

105

柠檬

0.9

0.0

3.6

18

绿色的洋葱(笔)

1.3

0.0

4.3

22

韭菜

3.0

0.0

7.3

41

洋葱

1.7

0.0

9.5

44

蛋黄酱

3.1

67.0

2.6

625

意大利面

11.0

0.9

74.2

348

掷弹兵

13.2

0.8

0.0

60

树莓

0.8

0.0

9.0

39

普通话

0.8

0.0

8.6

37

人造黄油的三明治

0.5

82.0

1.2

744

人造黄油牛奶

0.3

82.3

1.0

745

果酱

0.0

0.1

77.7

311

植物油

0.0

99.9

0.0

899

黄油

0.6

82.5

0.9

748

融化黄油

0.3

98.0

0.6

885

质量的豆腐

7.1

23.0

27.5

345

蜂蜜

0.8

0.0

80.3

324

杏仁

18.6

57.7

13.6

648

七鳃鳗

14.7

11.9

0.0

165

波洛克

15.9

0.7

0.0

69

牛肉大脑

9.5

9.5

0.0

123

毛鳞鱼

13.4

11.5

0.0

157

牛奶

2.8

3.2

4.7

58

酸奶

2.8

3.2

10.8

83

凝结的牛奶

7.0

7.9

9.5

137

凝结的牛奶加糖

7.2

8.5

56.0

329

牛奶、干全

25.6

25.0

39.4

485

胡萝卜

1.3

0.1

7.0

34



0.8

0.0

6.8

30

海藻

0.9

0.2

3.0

17

小麦面粉的1年级

10.6

1.3

73.2

346

小麦面粉2年级

11.7

1.8

70.8

346

面粉

10.3

0.9

74.2

346

黑麦面粉

6.9

1.1

76.9

345

鳕鱼

16.1

1.0

0.0

73

江鳕

18.8

0.6

0.0

80

Notothenia大理石

14.8

10.7

0.0

155

沙棘

0.9

0.0

5.5

25

黄瓜

0.8

0.0

3.0

15

石斑鱼

17.6

5.2

0.0

117

河鲈鱼

18.5

0.9

0.0

82

橄榄

5.2

51.0

10.0

519

鲟鱼

16.4

10.9

0.0

163

大比目鱼

18.9

3.0

0.0

102

糖果

0.5

0.0

80.4

323

胡椒绿色甜

1.3

0.0

4.7

24

红辣椒

1.3

0.0

5.7

28

桃子

0.6

0.0

16.0

66

桃干果

3.0

0.0

68.5

286

香菜(绿色)

3.7

0.0

8.1

47

香菜(根)

1.5

0.0

11.0

50

肝脏中的羔羊

18.7

2.9

0.0

100

牛肝

17.4

3.1

0.0

97

肝脏猪肉

18.8

3.6

0.0

107

鳕鱼肝油

4.0

66.0

0.0

610

海绵蛋糕带水果馅

5.0

10.0

60.0

350

酥皮奶油

5.0

40.0

46.0

564

酥皮糕点水果馅

5.0

25.0

55.0

465

西红柿(西红柿)

1.0

0.2

3.7

20

肾脏中的羔羊

13.6

2.5

0.0

76

肾牛肉

12.5

1.8

0.0

66

肾脏猪肉

13.0

3.1

0.0

79

小米

9.1

3.8

70.0

350

酸奶

2.8

3.2

4.1

56

姜饼

5.0

3.0

76.0

351

鳕鱼

16.1

0.9

0.0

72

麦整

9.0

2.0

52.0

262

小米

12.0

2.9

69.3

351

大黄

0.7

0.0

2.9

14

萝卜

1.2

0.0

4.1

21

萝卜

1.9

0.0

7.0

35

萝卜

1.5

0.0

5.9

29



8.0

1.0

76.0

345

Rye

11.0

2.0

67.0

330

鱼剑

20.3

3.2

0.0

110

里vimba

19.2

2.4

0.0

98

Rowan红色

1.4

0.0

12.5

55

阿尼亚

1.5

0.0

12.0

54

Ryazhenka

3.0

6.0

4.1

82

鲤鱼

18.4

5.3

0.0

121

塞拉

18.6

12.0

0.0

182

鲱鱼

17.3

5.6

0.0

119

沙拉

1.5

0.0

2.2

14

香肠牛肉

12.0

15.0

2.0

191

猪肉肠

10.1

31.6

1.9

332



0.0

0.0

99.9

399

甜菜

1.7

0.0

10.8

50

猪油

11.4

49.3

0.0

489

瘦猪肉

16.4

27.8

0.0

315

瘦猪肉

16.5

21.5

0.0

259

红烧肉

15.0

32.0

0.0

348

奶油蛋糕

8.0

15.0

50.0

367

鲱鱼

17.7

19.5

0.0

246

鲑鱼

20.8

15.1

0.0

219

葵花籽

20.7

52.9

5.0

578

心脏的羔羊

13.5

2.5

0.0

76

牛心脏

15.0

3.0

0.0

87

心脏猪

15.1

3.2

0.0

89

SIG

19.0

7.5

0.0

143

鲭鱼

18.0

9.0

0.0

153

梅花园

0.8

0.0

9.9

42

奶油10%脂肪

3.0

10.0

4.0

118

奶油20%脂肪

2.8

20.0

3.6

205

酸奶油10%脂肪

3.0

10.0

2.9

113

酸奶油20%脂肪

2.8

20.0

3.2

204

白葡萄干

0.3

0.0

8.7

36

红醋栗

0.6

0.0

8.0

34

黑醋栗

1.0

0.0

8.0

36

Som

16.8

8.5

0.0

143

香肠

12.3

25.3

0.0

276

俄罗斯的香肠

12.0

19.1

0.0

219

猪肉肠

11.8

30.8

0.0

324

大豆

34.9

17.3

26.5

401

鲭鱼

18.5

5.0

0.0

119

鲟鱼

17.0

6.1

0.0

122

苏达克

19.0

0.8

0.0

83

小麦饼干的

11.0

2.0

72.0

350

奶油饼干

8.5

10.6

71.3

414

蛋白粉

73.3

1.8

7.0

337

干的蛋黄

34.2

52.2

4.4

624

干燥

11.0

1.3

73.0

347

荷兰奶酪

27.0

40.0

0.0

468

奶酪

24.0

45.0

0.0

501

奶酪Poshehonsky

26.0

38.0

0.0

446

俄罗斯奶酪

23.0

45.0

0.0

497

瑞士奶酪

25.0

37.0

0.0

433

凝乳奶酪

7.1

23.0

27.5

345

脂奶酪

14.0

18.0

1.3

223

豆腐

18.0

2.0

1.5

96

低脂干酪

16.1

0.5

2.8

80

奶酪大胆

16.7

9.0

1.3

153

牛脂肪

19.0

8.0

0.0

148

瘦牛肉

20.0

1.0

0.0

89

燕麦片

12.2

5.8

68.3

374

海绵蛋糕带水果馅

4.7

20.0

49.8

398

杏仁蛋糕

6.6

35.8

46.8

535

海参

7.0

1.0

0.0

37

鳕鱼

17.5

0.6

0.0

75

金枪鱼

23.0

1.0

0.0

101

煤鱼

13.2

11.6

0.0

157

痤疮

14.5

30.5

0.0

332

痤疮海

19.1

1.9

0.0

93



5.0

0.0

67.5

290

鸭子

16.5

31.0

0.0

345



22.3

1.7

54.5

322

有空房的

2.5

0.0

72.1

298

榛子

16.1

66.9

9.9

706

向日葵酥糖

11.6

29.7

54.0

529

给哈瓦芝麻酱

12.7

29.9

50.6

522

哎呀

16.6

2.2

0.0

86

面包小麦面粉第1年级

7.7

2.4

53.4

266

黑麦面包

4.7

0.7

49.8

224

黑麦面包粗糙

4.2

0.8

43.0

196

地狱

2.5

0.0

16.3

75



0.5

0.0

15.9

65



18.7

7.8

0.4

146

Ramsons

2.4

0.0

6.5

35

樱桃

1.1

0.0

12.3

53

蓝莓

1.1

0.0

8.6

38

梅干

2.3

0.0

65.6

271

大蒜

6.5

0.0

21.2

110

扁豆

24.8

1.1

53.7

323



0.7

0.0

12.7

53

新鲜玫瑰

1.6

0.0

24.0

102

狗玫瑰干燥

4.0

0.0

60.0

256

巧克力牛奶

6.9

35.7

52.4

558

黑巧克力

5.4

35.3

52.6

549

猪油

1.4

92.8

0.0

840

菠菜

2.9

0.0

2.3

20

酢浆草

1.5

0.0

5.3

27

派克

18.8

0.7

0.0

81

苹果干燥水果

3.2

0.0

68.0

284

苹果

0.4

0.0

11.3

46

牛舌

13.6

12.1

0.0

163

语言的猪肉

14.2

16.8

0.0

208

IDE

18.2

1.0

0.0

81

鸡蛋粉

45.0

37.3

7.1

544

鸡蛋

12.7

11.5

0.7

157

鹌鹑蛋

11.9

13.1

0.6

167

 

出版

 

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资料来源:www.poedim.ru/calor/999

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