简单的和自然的：制的番茄酱，蛋黄酱和芥末在家里

鞑靼，香蒜，调味酱...的各种酱汁是引人注目的在其丰富性和风味。 但也有三种基本的，没有它，我们无法想象任何临时或节食是番茄酱，蛋黄酱和芥末酱。

 





 

它们适用于几乎一切，不仅丰富的食物的味道，但在许多方面塑造它。 这只是我们常常把自己限制在这种快乐，因为市场份包含各种防腐剂和填充剂，这不是最好的方式影响健康。 然而，有一种选择，让你尽情享受我们最喜欢蛋黄酱、番茄酱和芥末酱–只是让他们自己！

 





厚的自然蛋黄酱

非常快速和简单的方法，使受欢迎的沙拉酱在家里。 最主要的武装的一个搅拌器(或拂)，并且仅仅几分钟，蛋黄酱是准备好了！

 

配料 :

(200g)

• 1蛋；
• 150毫升橄榄油；
• 0.5茶匙。 芥末;
• 0,5茶匙的盐；
• 0,5茶匙糖；
• 1汤匙的柠檬汁。

 

准备：

1. 打的鸡蛋的能力

2. 开始打，逐渐增加石油、芥子气、盐、糖和柠檬汁。

3. 打，直到厚的一致性。

4.获得更多的液体consistencia不是辣味道的，你可以加点水。

酱油准备好时它会成为一个更光黄色(只有储存-买了蛋黄酱是白色的，自然不应该如此)。

 





经典的辣酱

主要"指南"肉类，而不只是他们，已久的番茄酱。 在家里做饭是很容易的–只花了10分钟，你将提供的自然和美味酱，是一定要请您的亲人!

 

配料 :

(500克)

• 400克的番茄浆；
• 1汤匙面粉；
• 0.5杯水；
• 3汤匙。 糖；
• 0.5杯苹果醋;
• 2大蒜;
• 1tsp盐；
• 瓦西里，萝、香草的混合味道。

 

准备：

1. 粉碎蒜的新闻。

2. 在锅里的混合粉和水，把这种混合物上的一个小火，搅拌，把一个粗霜。

3. 加糖醋，盐，蒜泥和混合物的药材。 不断的轰动。

4. 添加番茄酱。

再拌好了，让我们冷静和服务。

 





辣自制的芥末

食物爱好者，从其所有的味蕾"火灾"，有没有更好的酱于芥末。 有很多物种，但我们会告诉你如何容易地编制经典的版本。

 

成分：

(100g)

• 3勺芥末；
• 150-200毫升的水；
• 0,5茶匙糖；
• 的0,25tsp盐；
• 1tsp植物油；
• 0,5tsp苹果醋(可选择)。

 

准备：

1. 倒芥末粉与水。 寒冷的水中，清晰的会芥末，所以如果你想要温和–填充用沸水。

2. 让它在10个小时在一个温暖的地方。

3. 经过仔细排水的过量的水。

4. 交替加入盐、糖、植物油和苹果醋(可选择)。

混合。 吃好吃的和正确的！ 出版

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

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资料来源：formulalubvi.com/zhizn/legko-i-naturalno-gotovim-ketchup-mayonez-i-gorchitsu-doma/