肉类的蘑菇意大利扁豆汤

成分:

 

  • 30克干的牛肝菌
  • 200克的小扁豆
  • 150克petiolar芹菜
  • 100克胡萝卜
  • 100克的土豆
  • 橄榄油
  • 1块洋葱
  • 50克韭菜
  • 1小束的香菜
  • 2大蒜
  • 盐,白胡椒的味道





方法编制的:

 

1. 胡萝卜,韭菜,芹菜和土豆以洗涤。 胡萝卜土豆和干净。 蔬菜切成片。

2. 蘑菇浸泡在冷水中。

3. 洋葱、大蒜清洁。 洋葱,香菜和大蒜切碎。

4. 所有的碎蔬菜放在锅里,复盖水,带来煮沸,增加用小扁豆。

5. 添加蘑菇,用盐和胡椒和库克下一个盖子大约一个小时。

6. 这汤可以提交scientisty硬奶酪(例如干酪)

7.在完成汤加橄榄油

 

煮爱!

 

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资料来源:www.cucinaitaliana.ru/recipes/minestra_funghi_orzo.html

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