切奇纳:如何库克托斯卡纳鹰嘴豆饼

Pellet切奇纳地的托斯卡纳。 它准备在其他区域的意大利,但在不同的名称:在利古里亚—farinata,好的—sokko的。

你尝试做饭。 得到非常丰盛营养产品。 切奇纳是最滚烫的,因此,它变成了美味。





成分:

  • 1杯。 鹰嘴豆粉
  • 1.33杯。 水
  • 2汤匙橄榄油
  • 盐和胡椒的味道
如何准备:

1. 热烤箱230°C。

2. 将水倒在一个碗里,慢慢搅拌在克面粉。 加盐和胡椒粉。 让我们站在室温下为尽可能长的时间(至少一个半小时)。

3. 热中火加热的一个铸铁(或铜)的锅(约23厘米直径)。 加2汤匙橄榄油,把它倒进鹰嘴豆混合物,并留下火上30-60秒(边缘应该开始变硬). 不会翻身。

4. 放在热烤箱25分钟。 这边需要被烤为浅棕色和颜色变化对光金。 出版

煮爱! 好胃口的!

 

 

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P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:vk.com/vegan_cookbook?w=wall-43818640_12846