香番茄汤藏红花和贻贝

这道菜可能貌似复杂，但这是不正确的，这是一个快速和简单的配方。 时将需要相当长的一位，你将能够享受一个香汤白葡萄酒和香料!





番茄汤藏红花和贻贝

3-4份

为贻贝

• 贻贝壳1公斤
• 橄榄油
• 中等大小的洋葱，切碎
• 大蒜、切成薄片、2个大丁香
• 白葡萄酒200毫升，再加上2大汤匙
• 海湾叶、2台电脑
• 藏红花1/8茶匙
• 海盐1/2茶匙
• 胡椒

番茄汤

 

• 橄榄油
• 西红柿、切碎，1公斤
• 大蒜、切成薄片、1大丁香
• 汤，仍然是来自烹饪的贻贝400毫升
• 一点糖
• 海盐
• 胡椒
• 新鲜的香菜、切碎、4个茶匙滑

 

洗和刮的贻贝用冷水。

为贻贝、热橄榄油在一个大锅里，添加洋葱、大蒜、鱼苗培热几分钟(至金黄色).

加酒，叶海湾、红花、盐和胡椒粉，搅拌而带来到沸腾。

低热量，仔细加的贻贝、摇泛或搅拌和紧盖子。

煮5分钟之前开幕的弹壳)，摇泛一次或两次，在烹饪。 删除贻贝用漏勺的，删除那些不打开。 措施400毫升的汤从贻贝、洋葱和海湾叶，设置一边。 干净的贻贝壳，留下大约6至8枚装饰汤(可选择)。 把贻贝放在一边。

热橄榄油在锅里，加蕃茄蒜，煮约有4分钟的介质中的热量(闭盖的)。 有时轰动。

添加的贻贝肉汤和海湾的叶子、洋葱、糖、盐和胡椒粉。

煮约7分钟(无盖)，直到西红柿是柔和的汤厚。

赛季的味道，如果有必要，拂汤搅拌器。 添加到汤贻贝、倒入板上，撒新鲜的香菜和胡椒、装饰用贻贝中的炮弹。

 

煮爱！

 

食谱和照片eatinmykitchen.meikepeters.com 翻译

资料来源:/用户/1077