软奶酪芝士用自己的双手。意大利在您的表的一部分。

马斯卡 STRONG> - 柔软的奶油奶酪,最初是从意大利,这是用于许多流行的甜点的准备。在配方什么难的替换它,现在的价格,坦率地说,咬...搜索结果的«网站» STRONG>提供了在家做饭的最微妙的奶油芝士 STRONG> 。要理解的奶酪,只是你需要小心和精确的基础!结果
中国奶酪产品的数量,maska​​rponeIz发布约450-500克,奶油奶酪。搜索结果成分
1升未经高温消毒奶油(高达25%的脂肪含量,太胖不适合) 3汤匙。湖柠檬汁 ul>搜索结果厨房用具 平移 纱布或细麻布 漏勺 深碗 ul>搜索结果准备 倒入奶油倒入干净和干燥锅。好吧,如果你有一个特殊的厨房用温度计,然后马上就可以修复它​​在秤盘上。如果这样的不可用,我们将确定“眼睛”的温度和烹饪天赋的指导。 把奶油在火上加热。搅拌以避免烧焦,使它们在85℃的温度下(当第一气泡开始出现)。沸腾之前没有一个说法! LI> OL>
中国 起锅,倒入细流的柠檬汁 STRONG>。把炉子上和灰色奶油放入锅中,搅拌,用慢火煮4-5分钟,不沸腾(82-85°C的温度)。产品可用性的指示将一汤匙。首先,液体从中流出,不留痕迹,那么权重将类似于酸奶......这更令人激动,有一个小东西!只要膏会变成稠膏,并开始紧密信封勺子 - 准备好了。从火上移开锅待冷至50-40℃(约30分钟)。覆盖5-6层纱布或细麻布漏勺并将其插入到碗里。将混合物倒入漏勺。
中国 织物端部连接到砧木和玻璃的血清即可。如果你做了一次奶酪,这个阶段将是已经熟悉。此外,束不需要施加的压力,有时仅展开并从墙壁和在复位中间拍摄汤匙奶油的残基。
中国 当血清停止积极skapyvat,杀她成一些锅和织物束置于漏勺压力下(例如,板和水的罐)。送冰箱冷藏9-10小时。 搜索结果
中国搜索结果 玲珑的马斯卡彭提拉米苏和芝士蛋糕准备好了!你可以只涂抹在hlebushek ...顺便说一下,所产生的血清不出来,并用于制煎饼或松饼。搜索结果 与朋友分享的食谱,他们肯定会感谢你!搜索结果