5奶油甜点与处理,即使是新手


中国 有时,巧克力能感到厌倦,并希望甜的东西。在这种情况下,帮帮忙霜 - 基于它们可以做饭惊人的甜点。为此,这是没有必要成为一个伟大的厨师 - 他们在一个瞬间准备搜索结果网站 STRONG>收集了一些柔和的奶油对待与处理,甚至一个谁刚开始做饭结果<.. BR>结果 奶冻结果
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150奶油毫升10%的脂肪含量 1明胶 2-3艺术的香包。湖糖 1香草荚 任何新鲜或罐装水果或果酱(可选) 准备工作: STRONG>搜索< BR> 我们明胶倒入一个碗里,倒入温开水的肿胀。在一个锅里倒入奶油,加白糖。放到炉子上的奶油混合物,用糖和煮滚,搅拌溶解糖。就拿香草荚,切成两半,小心取出,放在沸水我们搭配一壶的内容。从火上移开锅,倒入它浸泡明胶。混合,冬暖夏凉。现在,我们必须冷静奶冻。倒入甜品或冰淇淋碗的玻璃和在冰箱4小时设置 - 没有什么可以做,你将不得不等待。在此期间,你可以准备一个额外的馅点心:任何浆果,水果或果酱,你喜欢。良好的意愿在任何情况下!
中国温和的奶油甜点莓
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200毫升奶油33%-s“脂肪含量 1杯新鲜的树莓(可以由任何其他浆果或水果代替) 1/3杯糖 6饼干 薄荷装饰 糖霜装饰 准备工作: STRONG> < BR>结果 饼干突破双手成小块(使用搅拌器不工作,因为它研磨饼干屑小,我们需要整个片)。分割油酥面团切成3等份,并分解至3杯。饼干将需要大约1/6杯总容积的。在深碗里倒入鲜奶油,加入糖和糖粉。搅拌机,打了厚厚的泡沫奶油,这将需要大约5分钟。上的cookie传播奶油层。上面放覆盆子 - 总是干的,否则将启动果汁,甜点也不会那样好。我们传播的覆盆子奶油另一个图层,填充玻璃顶端。浆果,糖粉和薄荷小枝装饰。
中国航空蛋糕“帕夫洛娃”
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4蛋清 220克糖 2小时。湖淀粉 1小时。湖柠檬汁 400毫升奶油33%或更胖 3汤匙。湖糖粉 500 g允许任何水果和蔬菜 制备: STRONG>搜索结果 糖和淀粉混合物。蛋白质被放在碗里一拌,并开始高速跳动。渐渐地,一个汤匙,加了糖,淀粉的混合物。当加入所有的糖,翻炒两分钟,将混合物光滑,有光泽。倒入柠檬汁和再次搅拌。为了测试酥皮的准备,挖出她的勺子和曲折:带到准备重量不应下降。我们把酥皮上奠定羊皮纸烤盘中的9个小巢的形式在中心一个小型空心。烘箱预热至180℃。我们把它放在锅里,立即降低到110-120℃。蛋酥干干痂。我们得到出炉,并给予清凉。准备霜。为此,在高速,打冷霜糖。我们传播上的酥皮奶油和浆果或水果装饰。
中国柠檬奶油
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6个蛋黄 2汤匙。湖碎柠檬皮 0,5杯糖 1杯牛奶 3/4杯奶油33%-s“脂肪含量 捏盐 准备工作: STRONG>搜索结果 烤箱预热至150°C。在一个碗里,拌上蛋黄,柠檬皮和1/4杯糖。在一个小锅里结合牛奶,奶油,盐和剩余的糖,煮滚后,中火加热。混合鸡蛋和牛奶混合。倒入小碗难愈。我们把碗在一个很深的烤盘。在烤盘中,倒入热水,使其达到了与奶油的未来碗的中间。用铝箔形状盖。烘烤25-30分钟。我们拿出,冷却至室温,并在冰箱中取出4-5小时。
中国焦糖布丁
中国搜索结果的主料: STRONG>搜索结果< UL> 2蛋黄 2汤匙。湖糖 120毫升奶油33%-s“脂肪含量 纸浆1香草荚(可以替代香草糖) 准备工作: STRONG>搜索结果 蛋黄与糖混合,拂快速搅拌,但不要搅拌。放在一个锅里的奶油,香草加给他们,把煮沸,但不要煮沸。经过细筛的压力。混合与蛋黄奶油,搅拌,迅速倒入耐火材料formochkam。甚至会定期的玻璃瓶。烤箱预热至120°C。在深烤盘放入模具焦糖奶油倒入一个大表格的热水使之达到了小家伙的中间。烤约一个小时。在中间现成的焦糖布丁,微微颤抖。我们得到的运费和甜品有点凉在冰箱3小时。如果你想,所以这是非常法国,你可以装饰甜品焦糖。为了把这个变成每个模具1小时。L.糖,均匀地分布在甜点的表面上,并在一个重烤架在烘箱1-2分钟设定。
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