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寿司师傅的世界上最著名的告知如何在行业中做到精益求精
餐厅次郎只有10个座位，并写入了他在网上几个月许多著名人士。次郎被认为是最好的寿司师傅，他的路径 - 例如智慧和耐心，但它是提供给任何人谁寻求发展
。
因此，网站<强/>已决定告诉你他的故事。
小野二郎 - 它广播塔，它的信号听起来平静，但渗透到核心。他花了85年达到曝光的最高水平。但是，他是怎么做到的呢？
罗杰IBERT而在电影“寿司次郎梦”工作分享他对他的敏锐观察：
“作为他的办公桌后面，二郎说很多东西。一些游客 - 右弯，有的 - 左撇子。这有助于确定他们想去的地方坐。当他提供的寿司，是看他们如何吃饭。他知道这个产品的历史，并提交它之前，它指示助理厨师章鱼45分钟，而不是一个小时。二郎正在密切监测客户的目光，以确定他是否喜欢或需要改变一些东西。但事实证明，这是足以让该品牌米其林三星级餐厅。而二郎了解到，四颗星永远也不会“（罗杰IBERT，2012）。
这是一个男人谁不感兴趣的金钱，权力和名望;他寻求的唯一的事情 - 使美丽的土地。如果他听取了群众的意见，我可以选择一个非常不同的道路。但路不次郎因循守旧 - 有必要将其打开，力求质量。
