从目瞪口呆喜爱的文学英雄10食谱

从Sipsi油炸绿西红柿 H3>

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房利美弗拉格“油炸绿西红柿在咖啡厅”停止“»

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主料： STRONG>

在1青番茄中等大小 白玉米面 融化腊肉的脂肪 盐 辣椒< / LI> UL> 如何准备： STRONG>

切番茄切成片半厘米厚，盐和胡椒，辊面。在一个大平底锅，热油和炒西红柿炸至金黄色两面。

蛋糕由普鲁斯特 H3>

«她给那些有短期和饱满的饼干，他们被称为“madlenkami”，如果烤波浪叶扇贝。而且，垂头丧气的阴郁早上一想到明天仍是一个平淡的日子，我本能地举到我的嘴唇在其中浸泡一段madlenki的茶一勺。但在当茶，饼干屑混一口达到了我的味觉非常时刻，我不禁打了个寒颤，觉得我是不寻常的东西。我是下降愉快的快感本身完全不必要的。立即沧桑变得冷漠对我来说，它的麻烦是无害的，它是虚幻的短暂 - 它发生的爱情 - 我倒了宝贵的物质;或者更确切地说，它是不包括在我，我成了»。

普鲁斯特“走向斯旺»

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主料： STRONG>

在190克糖 3个鸡蛋 240克粉 将75g牛奶< / LI> UL> 如何准备： STRONG>

拂鸡蛋与糖。然后加入牛奶，继续殴打。慢慢筛入面粉混合物。融化的黄油，稍微凉，并加入到该混合物中。所有混合，倒入面糊的整形。烤箱预热至200度，烤，直到完成。

鱼汤从霍格沃茨家养小精灵 H3>

«食品，一如既往地开始补食。此时精灵家养小精灵也不甘示弱自己。目前只是没有菜，包括海外！

- 那是什么？ - 罗恩问，指着一道菜是不是汤，不是蛤蜊炖，站在旁边的约克郡布丁牛肾。
- 鱼汤 - 赫敏说
。
- 身体健康！ - 罗恩说
。
- 这法国菜。我去年夏天吃它在度假。非常好吃»。

JK罗琳的“哈利·波特与火»
杯的考验
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主料： STRONG>

在250克虎虾的壳 3汤匙。湖橄榄油 6瓣大蒜 4灯泡 1汤匙。湖茴香籽 2汤匙。湖番茄酱 400克西红柿罐头 6新鲜番茄洗净去皮，切成4份 1，5升冷藏鱼高汤 1/4艺术。湖藏红花的小枝 1个橙子，磨碎的热情和果汁 不同的鱼有750g鱼片（如鳕鱼或鲈鱼），切大块 如何准备： STRONG>

清洁虾。热油在锅里，中火加热。添加大蒜，洋葱和茴香。炒虾，不导致褐色，约8-10分钟。在一个锅里，加入番茄酱罐头和新鲜番茄洗净去皮，切成片。搅拌和中火煮2-3分钟，不时搅拌。添加冷却鱼汤在锅里。盖上盖子，把煮沸。然后降低火煮45分钟，偶尔搅拌。通过筛的汤，弃虾的壳。剩余的混合物，放置在食品加工和使原浆。把汤放回锅中。加入茴香，煮低热量20分钟。加入藏红花，橙皮汁，煮沸。减少热量，加入鱼片，虾，小火煮5分钟。配上大蒜面包丁。

鱼克里奥尔语从郝思嘉 H3>

«最佳新奥尔良的食物。当斯嘉丽想起可怕的饥饿的天塔拉依然很近期的孔禁欲，在她看来，她从来没有感觉完全不够不是这些美味佳肴。浓汤，鸡尾虾，酒和牡蛎，烤脆的面团酸奶油酱鸽;蘑菇，甜肉和火鸡肝;鱼烤在巧妙地油纸，它 - 酸橙。斯嘉丽从来就不是一个缺乏食欲，只要她记得在塔拉的不断花生，干豌豆和红薯，她愿意吞下几乎任何克里奥尔美食»。

玛格丽特·米切尔的“飘»

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主料： STRONG>

在0 5公斤鳕鱼片的 2的西红柿 1甜椒 芹菜 韭菜的绿色部分 2洋葱鳞茎 月桂叶 4张烘焙纸 柠檬胡椒，干辣椒粉，辣椒粉，黑胡椒花椒，五香粉，丁香，盐 橄榄油 1石灰 如何准备： STRONG>

鱼片撒上盐和柠檬胡椒，并预留。 2将一张纸在深盘或烤盘，使得边缘更均匀。把它们切碎的韭菜，芹菜，躺在枕头上的鱼。切洋葱和胡椒，地方的鱼，再加入所有调料和盐。顶配西红柿，切了一圈，黄油块，倒入橄榄油。关闭鱼2片预热烤箱200度烤纸和地点1小时。准备鱼配上石灰楔子。

Coulibiac契诃夫 H3>

«好，尽快从厨房馅饼拖，现在，立刻，你需要一个第二杯饮品。
- 伊万Gurich！ - 她说，带着哭腔主席。 - 因为你，我的第三个片宠坏
！ - 上帝知道，只有食品和想法！ - 咆哮哲学家Milkin，做一个轻蔑的鬼脸。 - ？真的，除了蘑菇馅饼，但在生活中没有其他的利益
- 那么，有馅饼前小酌， - 继续局长底色;他是如此得意忘形，作为一个歌唱的夜莺是不是听到什么，但自己的声音。 - Coulibiac必须开胃，无耻，在其所有的下体，这样的诱惑了。 Podmignesh她的眼睛otrezhesh排序kusische和扭动他的手指过这样的说法在这里，感慨万千。它已经变得和它的石油，泪水，填充脂肪，多汁，鸡蛋，带内脏，洋葱...»

契诃夫“海妖»

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主料： STRONG>

对于面团：

在1,5斤面粉 3小时。升。干酵母 2杯牛奶 5-6艺术。湖黄油 4个鸡蛋 1，5，艺术。湖白糖 1，5小时。湖盐 14煎饼馅的交替

为馅：

1填充：500克卤牛肉，洋葱，胡萝卜，香菜，小茴香，盐和胡椒; <​​BR/>
2填充物：500克炖，洋葱，胡萝卜，香菜，小茴香，盐和胡椒; <​​BR/>
3馅：500克炖鸡内脏（心脏​​，肝脏），洋葱，胡萝卜，香菜，小茴香，盐和胡椒; <​​BR/>
4灌装：500克炒猪肝，葱头，胡萝卜，香菜，小茴香，盐和胡椒; <​​BR/>
5馅：1杯煮熟的米饭;

6馅：5磨碎的煮鸡蛋，将300g葱，10克黄油;

7，灌装：400克炸蘑菇，洋葱1个，1-2汤匙。湖葵花子油。

如何准备： STRONG>

酵母溶解在少量暖甜奶，静置5分钟，以形成一个盖。剩下的牛奶，糖，盐，鸡蛋，酵母接触过，逐渐加入面粉，揉成面团，然后进入油。面团分割成两个大致相等的部分，一部分用于辊，并把秤盘上的底部。在面糊交替铺陈灌装，restyle他们的煎饼。第一次去的身影，因为它不给下水库试验湿透了，其他人 - 没有特定的顺序。顶部封闭测试的第二部分，并涂覆有蛋黄馅饼。在烘烤预热200度的烤箱40-45分钟至金黄色。

牛奶冻在Pushkinskaya H3>

«因此，我们在第一时间坐下来，prikazchitsa，我在她身边......和她的女儿和膨化，但我不关心他们......

- 哦，娜斯佳，你厌倦了他的永恒的细节
！
- 是的，你怎么样不耐烦！好了，我们起身从表......我们坐了大约三个小时，而晚餐是光荣的：一个蛋糕牛奶冻蓝色，红色条纹......于是我们起身从桌上走进花园，在刻录机打的，少爷在这里，出现了“ 。

普希金“情妇成女仆»

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主料： STRONG>

在1升牛奶 0，5升霜 1杯碎杏仁（榛子和胡桃） 大米50-75克粉 糖 磨碎的肉豆蔻 柠檬皮 如何准备： STRONG>

在0，5升的冷的稀奶米粉。混合剩下的牛奶和奶油，把煮沸，洒在坚果。将得到的混合物慢慢倒入牛奶与面粉，不断搅拌。加入糖和香料的味道，煮，直到厚。牛奶冻倒入模具放入冰箱冷藏。

从矮鼻子皇家蛋糕 H3>

«两个星期访问杜克公爵。他们每天吃不下五次，公爵很高兴。他看到，他的客人喜欢药汁侏儒。在公爵雅各正月十五叫进饭厅，显示了他的王子，问是否其厨师的王子幸福的艺术。

- 你完全准备好了， - 说，王子的侏儒 - 你知道这意味着什么很好吃。因为只要我在这里，你是不是在餐桌上两次担任任何菜，这是非常可口。但是告诉我，为什么你还没有给我们派女王？»

威廉·豪夫，“小Longnose»

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主料： STRONG>

在300克猪肩（去骨） 1鸡胸肉 1香肠（约300克）鸟肉末（生） 1香肠（约300克）牛肉末（生） 1一堆汤青菜（芹菜，茴香等。名词） 1束香菜 < LI> 3月桂叶 3豌豆泥香果 3豌豆泥黑胡椒 200克白蘑菇 1杯奶油 百克新鲜磨碎的奶酪Gruyere的 6大volovanov酥皮（可买现成的，或让自己） 900克（2组），冷冻青豆< / 3汤匙。湖蜂蜜 3小时。升。盐 3汤匙。湖油 500毫升水 辣酱油 500毫升白酒 盐和现磨黑胡椒 精制葵花籽油 粉 柠檬 如何准备： STRONG>

猪肉和鸡胸肉切丁，用盐和胡椒粉炒熟的植物油深煎锅各方。倒入酒，煮约一小时，定期去除泡沫。所有草药切碎。香肠，删除肉末轧辊的外壳是非常小的肉丸。煮至软配有月桂叶，豌豆五香粉和黑胡椒。库克需要在一个非常低热量。蘑菇干净，冲洗干净。弗莱在少量的植物油。从培养液中取出的肉。肉汤，分离所有的调料。搅拌面粉成霜即可完成平滑无结块。慢慢煮沸（但不要煮沸，不断搅拌）。小份倒入肉汤和酒的混合物，tushilos肉。不断搅拌，溶解在所得到的酱，碎奶酪。放肉的酱汁，肉丸，蘑菇。赛季辣酱油，盐，胡椒和磨碎的柠檬皮。乌瓦罗夫到所需的稠度。冷冻豌豆prisolit性微温，并浇上蜂蜜和少许水，搅拌频繁。豆豆应该是热的，略脆的。东西卷太子港发泄着肉用胡椒混合，装饰，柠檬片和香菜小枝。配上青豆。

肉丸肉卡尔森 H3>

«卡尔森突然停下脚步。他站定，开始嗅出像猎犬。 - 肉丸， - 他说。 - 我爱多汁的美味肉丸。 [...]哦，奇妙的小丸子！他们闻到这么好吃的和是如此香脆，红润 - 总之，因为我们希望并且需要良好的肉丸子！电机嗡嗡作响，卡尔森很快跌出床直接到板肉丸。他抓住了肉丸的飞行，然后悬挂在天花板上，使灯下一个小圆圈，愉快地咀嚼。 - 美味的肉丸！ - 卡尔森说。 - 一个非常美味的肉丸！你可能会认为他们做了世界上最好的专家在肉丸子！...»

林格伦“流星语和卡尔森，谁住在屋顶»

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主料： STRONG>

在250克猪肉剁碎 250克碎牛肉 百克面包 1小洋葱 50毫升牛奶 1个鸡蛋 白和黑胡椒，盐 方法烹饪： STRONG>

混合牛奶，奶油和面包屑。得到的面包屑溶胀10分钟，沥干多余的液体。切碎的洋葱，炒黄油，直至浅棕色。混合使用这两种类型的肉，盐，胡椒粉，放入炸好的洋葱，饼干和肿胀的鸡蛋。所有材料混合均匀。如果混合物已经变成一个非常酷的，你可以倒入剩余的浮肿牛奶和奶油饼干。湿手辊碎肉丸约3厘米的直径。植物油炒10-15分钟，偶尔晃动平底锅均匀地炒肉丸各方。

从叶甫盖尼奥涅金烤 H3>

«在他之前的烤牛肉血腥
而tryufli，豪华小小年纪，
法国美食的最佳色彩...»

普希金的“叶甫盖尼奥涅金»

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主料： STRONG>

在1公斤牛肉脂肪 2汤匙。湖橄榄油 盐，黑胡椒 如何准备： STRONG>

温盐水各方的肉和离开黑胡椒15分钟，用橄榄油混合，宽松润滑脂这种混合物的肉。将肉预热200度的烤箱。后20-25分钟，降低烤箱温度150度，并带来了烤到所需的条件。从烤箱中取出肉，用铝箔纸盖好，所以它来到了可用性，并留下约20分钟。

烤饼由比尔博巴金斯 H3>

«只有火已经把咖啡一口大锅，但侏儒，蛋糕结束，烤饼切换到油的时候，突然出现了......没有呼叫，并大声敲门声。接二连三来袭比尔博巴金斯的一个美丽的绿色的门。有人捣它用棍子！»

J·R·R·托尔金的“霍比特人»

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主料： STRONG>

在1杯牛奶大麦粉 3杯 1包酵母 1小时。升。白糖 1小时。升。盐 2汤匙。湖植物油 孜然味 如何准备： STRONG>

在温牛奶溶于酵母，加入糖，盐，孜然。加入黄油和面粉，揉成面团，揉它，这样的双手背后。离开一小时在一个温暖的地方。当上升 - 凸模和离开的另一半小时。面团切到球，推出各自的蛋糕。蛋糕放在抹油的烤盘和发生在预热220度的烤箱20分钟。当蛋糕是合适的，刷上牛奶，烤，直到在200度熟。







图片预览：cookplus



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