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8新年的餐桌最意想不到的菜
除夕，我们用传统的香槟，柑橘，穿着鲱鱼有关，当然，奥利维尔。然而，在某些时候彼此都觉得要拿出和服务新的东西，完全出乎意料，但同样美味的欲望。
网站提供了在新年的菜单中的一次革命，那么股价的几个食谱是一定要请你的客人。
鲑鱼配奶油酱 
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主料：
- 0，5-0，7公斤的鲜鱼奶油玻璃 2汤匙面粉萝半个柠檬果汁香料的味道准备工作：
切三文鱼成部分碎片。盐和调料腌制备用洒他们。在干炒锅炒面粉的程度，它已经收购了一个淡金色的颜色。现在，在平底锅少许热身奶油倒入他们炸粉。最重要的是 - 所有的仔细搅拌至顺滑，避免形成结块。倒在一个单独的碗汁，加入柠檬汁。我们研磨草药，将其添加到酱油，搅拌均匀。鲑鱼在充分加热煎锅轻轻炒少许植物油。与酱汁即成鱼和享受。
沙拉鱿鱼和梨 
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主料：
- 在400克鱿鱼 1个洋葱梨1 4个鸡蛋百克黄瓜 1胡萝卜蛋黄酱香菜准备工作：
干净，煮鱿鱼。要做到这一点，烧开的水在锅里两种。在其中一人，并发送下冷水烫鱿鱼 - 皮肤剥落瞬间。有必要洗下的自来水，然后拉出内脏和共鸣。放在鱿鱼在分离器拖放到在第二锅开水，再给它煮沸，取出。这是必要的鱿鱼转身温柔。煮沸后冷却鱿鱼切成条状。鸡蛋煮。单独地，捣碎蛋黄成屑，并且在另一个碗3在粗磨碎的蛋白质。在切丝刨丝器还分别水煮红萝卜，酱菜罐头和梨。梨清洁皮肤，并立即润滑蛋黄酱保持黑暗。更多用开水烫切碎的洋葱。取每份环（就好像它是没有，就可以把层在一个共同的沙拉碗），并把这些层的所有成分，引起蛋黄酱的网格。该层，从而顺序：鱿鱼，洋葱，胡萝卜，梨，剩下的鱿鱼，黄瓜，蛋黄半，鸡蛋的蛋白总结。梨更好地漏汁，或凉拌可太丰富而泄漏。有必要取下戒指和装饰用菜叶香菜和新鲜或腌（像我一样）葡萄。即时服务，作为层会立即浸渍。
松露蛋糕，白巧克力慕斯 
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成分：
- 在苦巧克力 - 220克黄油 - 220克糖 - 1杯鸡蛋 - 6件可可粉 - 半杯香草 - 1茶匙盐 - 1茶匙温水 - 1/3杯速溶咖啡 - 1汤匙白巧克力慕斯：
- 在白巧克力 - 165克泡打粉 - 3汤匙黄油 - 3汤匙蛋黄 - 4件
- 糖 - 2大匙香草 - 1茶匙鲜奶油 - 1，5杯+ 2汤匙准备工作：
烤箱预热至175度。形成了蛋糕打下羊皮纸。融化黄油，加入巧克力片，搅拌至巧克力融化。咖啡溶解在热水中，加入香草和盐。添加到巧克力混合物。此时，搅打鸡蛋和糖进行约5分钟（它们应该被加倍）。倒入可可和混合，直到顺利。混合使用这两种群众。倒入面糊倒入锅内，烤50分钟。慕斯。白巧克力错位片，拌上黄油，发酵粉。经过30秒发送微波，搅拌几次间隔。此时，击败蛋黄与耐热碗的糖。放入水浴。保持火煮约5分钟，直到厚。起锅，加入香草和白巧克力的混合物。倒入2汤匙奶油，搅拌至顺滑。冷却到室温。剩下的1，5杯奶油掀起了空气峰。 1/3杯的奶油，进入巧克力混合物，然后休息。慕斯倒在冷藏基地，并发送在冰箱里一小时。装饰撒上可可粉。
酿蘑菇 
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主料：
- 在大蘑菇 - 10 洋葱 - 1件奶酪 - 150克面包屑 - 1汤匙。湖（无幻灯片）盐现磨胡椒准备工作：
蘑菇洗净，干燥。仔细分离蘑菇的腿，以使盖保持完整。帽子菇出到油的烤盘（或烤盘），盐少许。对于馅剁洋葱（细环或宿舍），切腿蘑菇，上中等磨碎的奶酪篦。洋葱炒用植物油（约2-3分钟）平底锅。加入与洋葱脚香菇，盐和胡椒锅，炒蘑菇和洋葱约5分钟后（可以加入切碎的大蒜）。加入与蘑菇和洋葱面包屑或面包屑的锅拌匀。蘑菇和洋葱，面包屑有点凉。再拌上一半磨碎的奶酪。熟馅放在一个帽子蘑菇，撒上剩余的奶酪。在190-200℃的温度下在烤箱里烤约10-12分钟酿蘑菇
金枪鱼沙拉，羊奶酪 
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主料：
- 在240克金枪鱼罐头150克羊奶酪 6鹌鹑蛋 6西红柿樱桃 1黄瓜 1汤匙。湖橄榄油 2-3叶生菜绿色光束黑胡椒盐调味 准备工作：
金枪鱼罐头我们走出罐子和一个小美眉用叉子的。削减一半煮鹌鹑蛋，羊奶酪 - 小方块，和西红柿和黄瓜 - 大块。绿色的手和撕成大块。
2-3份posudinki奠定生菜。在上面，轻轻搅动，把所有的成分：金枪鱼，玉米，鸡蛋，羊乳酪，蔬菜，药材。玉米预先倒入果汁。加入盐和胡椒调味。笔芯沙拉，橄榄油。
巴塞尔炸肉排“蓝带» 
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主料：
- 在4块小牛肉（escalopes将100g约2厘米厚） 4片奶酪25克（格鲁耶尔或埃曼塔尔） 4片火腿25克（熟食或熏火腿） 1个鸡蛋70克粉百克面包
- 盐准备工作：
扇贝干燥用纸巾和盐调味即可它们。穿透每一片无骨肉以便使它更深，但不是通过“口袋”。准备馅。要做到这一点，把薄片火腿关于奶酪的同样大小的切片放在一起了一半。把里面的肉“口袋”馅。面粉每去骨肉片，然后蘸蛋液和面包屑。立即铺在加热盘与融化的黄油扇贝。鱼苗肉在高温两侧为约16分钟4分钟在一侧，那么其他的相同的量，被重复。如果扇贝很厚，这将需要多一点时间。的事实，牛排都准备好信号，它们将被流出的奶酪。在这一点上，你可以从火上移开锅上桌“蓝带”表中的任何配菜。
提拉米苏樱花 
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主料：
- 在1罐芝士 - 500克 1 \ 2杯糖 1包香草糖饼干“名媛”手指“< /
- 将100g牛奶400克冷冻樱桃（可以拼盘）准备工作：
樱桃解冻，倒1 \ 4杯糖，倒入所得的果汁。 Maskapone稀释牛奶，加1 \ 4杯糖和香草。充分搅拌，以免结块。放在一个盘子或碗饼干，奶油传播它，把樱桃上的奶油，重复层顶部。顶油霜，撒上可可粉，装饰用樱桃。凉至少2-3小时。
与走进厨房鲑鱼和鳄梨 
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主料：
- 在10-15馅饼（我完成） 1成熟的鳄梨百克软融化的奶酪（它被涂污） 2汤匙。湖酸奶油或蛋黄酱80克鲑鱼腌（+装饰）盐和胡椒粉的味道草药装饰准备工作：
鳄梨切成两半纵向，让骨头。做一个切口，一茶匙选择的肉，然后切成小块。鳄梨折叠成一个碗一个搅拌器。加入蛋黄酱（或酸奶），加工奶酪，盐（如需要），辣椒（在这个阶段，你可以立即加入鲑鱼，但我后来添加的话）。击败搅拌机成均匀的质量。加入鲑鱼，切成小块，鞭。把质量放在塑料袋（如果没有特殊装置），使一个非常小的偷工减料，以进一步挤压了很多。填写挞鳄梨摩丝和鲑鱼。装饰用的三文鱼准备挞和绿色分得一杯羹。
通过<一href="http://hozoboz.com/recepty/semga-v-slivochnom-souse-recept-prigotovleniya/">hozoboz.com/recepty/semga-v-slivochnom-souse-recept-prigotovleniya/
切三文鱼成部分碎片。盐和调料腌制备用洒他们。在干炒锅炒面粉的程度，它已经收购了一个淡金色的颜色。现在，在平底锅少许热身奶油倒入他们炸粉。最重要的是 - 所有的仔细搅拌至顺滑，避免形成结块。倒在一个单独的碗汁，加入柠檬汁。我们研磨草药，将其添加到酱油，搅拌均匀。鲑鱼在充分加热煎锅轻轻炒少许植物油。与酱汁即成鱼和享受。
沙拉鱿鱼和梨
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主料：
- 在400克鱿鱼 1个洋葱梨1 4个鸡蛋百克黄瓜 1胡萝卜蛋黄酱香菜准备工作：
干净，煮鱿鱼。要做到这一点，烧开的水在锅里两种。在其中一人，并发送下冷水烫鱿鱼 - 皮肤剥落瞬间。有必要洗下的自来水，然后拉出内脏和共鸣。放在鱿鱼在分离器拖放到在第二锅开水，再给它煮沸，取出。这是必要的鱿鱼转身温柔。煮沸后冷却鱿鱼切成条状。鸡蛋煮。单独地，捣碎蛋黄成屑，并且在另一个碗3在粗磨碎的蛋白质。在切丝刨丝器还分别水煮红萝卜，酱菜罐头和梨。梨清洁皮肤，并立即润滑蛋黄酱保持黑暗。更多用开水烫切碎的洋葱。取每份环（就好像它是没有，就可以把层在一个共同的沙拉碗），并把这些层的所有成分，引起蛋黄酱的网格。该层，从而顺序：鱿鱼，洋葱，胡萝卜，梨，剩下的鱿鱼，黄瓜，蛋黄半，鸡蛋的蛋白总结。梨更好地漏汁，或凉拌可太丰富而泄漏。有必要取下戒指和装饰用菜叶香菜和新鲜或腌（像我一样）葡萄。即时服务，作为层会立即浸渍。
松露蛋糕，白巧克力慕斯
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成分：
- 在苦巧克力 - 220克黄油 - 220克糖 - 1杯鸡蛋 - 6件可可粉 - 半杯香草 - 1茶匙盐 - 1茶匙温水 - 1/3杯速溶咖啡 - 1汤匙白巧克力慕斯：
- 在白巧克力 - 165克泡打粉 - 3汤匙黄油 - 3汤匙蛋黄 - 4件
- 糖 - 2大匙香草 - 1茶匙鲜奶油 - 1，5杯+ 2汤匙准备工作：
烤箱预热至175度。形成了蛋糕打下羊皮纸。融化黄油，加入巧克力片，搅拌至巧克力融化。咖啡溶解在热水中，加入香草和盐。添加到巧克力混合物。此时，搅打鸡蛋和糖进行约5分钟（它们应该被加倍）。倒入可可和混合，直到顺利。混合使用这两种群众。倒入面糊倒入锅内，烤50分钟。慕斯。白巧克力错位片，拌上黄油，发酵粉。经过30秒发送微波，搅拌几次间隔。此时，击败蛋黄与耐热碗的糖。放入水浴。保持火煮约5分钟，直到厚。起锅，加入香草和白巧克力的混合物。倒入2汤匙奶油，搅拌至顺滑。冷却到室温。剩下的1，5杯奶油掀起了空气峰。 1/3杯的奶油，进入巧克力混合物，然后休息。慕斯倒在冷藏基地，并发送在冰箱里一小时。装饰撒上可可粉。
酿蘑菇
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主料：
- 在大蘑菇 - 10 洋葱 - 1件奶酪 - 150克面包屑 - 1汤匙。湖（无幻灯片）盐现磨胡椒准备工作：
蘑菇洗净，干燥。仔细分离蘑菇的腿，以使盖保持完整。帽子菇出到油的烤盘（或烤盘），盐少许。对于馅剁洋葱（细环或宿舍），切腿蘑菇，上中等磨碎的奶酪篦。洋葱炒用植物油（约2-3分钟）平底锅。加入与洋葱脚香菇，盐和胡椒锅，炒蘑菇和洋葱约5分钟后（可以加入切碎的大蒜）。加入与蘑菇和洋葱面包屑或面包屑的锅拌匀。蘑菇和洋葱，面包屑有点凉。再拌上一半磨碎的奶酪。熟馅放在一个帽子蘑菇，撒上剩余的奶酪。在190-200℃的温度下在烤箱里烤约10-12分钟酿蘑菇
金枪鱼沙拉，羊奶酪
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主料：
- 在240克金枪鱼罐头150克羊奶酪 6鹌鹑蛋 6西红柿樱桃 1黄瓜 1汤匙。湖橄榄油 2-3叶生菜绿色光束黑胡椒盐调味 准备工作：
金枪鱼罐头我们走出罐子和一个小美眉用叉子的。削减一半煮鹌鹑蛋，羊奶酪 - 小方块，和西红柿和黄瓜 - 大块。绿色的手和撕成大块。
2-3份posudinki奠定生菜。在上面，轻轻搅动，把所有的成分：金枪鱼，玉米，鸡蛋，羊乳酪，蔬菜，药材。玉米预先倒入果汁。加入盐和胡椒调味。笔芯沙拉，橄榄油。
巴塞尔炸肉排“蓝带»
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主料：
- 在4块小牛肉（escalopes将100g约2厘米厚） 4片奶酪25克（格鲁耶尔或埃曼塔尔） 4片火腿25克（熟食或熏火腿） 1个鸡蛋70克粉百克面包
- 盐准备工作：
扇贝干燥用纸巾和盐调味即可它们。穿透每一片无骨肉以便使它更深，但不是通过“口袋”。准备馅。要做到这一点，把薄片火腿关于奶酪的同样大小的切片放在一起了一半。把里面的肉“口袋”馅。面粉每去骨肉片，然后蘸蛋液和面包屑。立即铺在加热盘与融化的黄油扇贝。鱼苗肉在高温两侧为约16分钟4分钟在一侧，那么其他的相同的量，被重复。如果扇贝很厚，这将需要多一点时间。的事实，牛排都准备好信号，它们将被流出的奶酪。在这一点上，你可以从火上移开锅上桌“蓝带”表中的任何配菜。
提拉米苏樱花
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主料：
- 在1罐芝士 - 500克 1 \ 2杯糖 1包香草糖饼干“名媛”手指“< /
- 将100g牛奶400克冷冻樱桃（可以拼盘）准备工作：
樱桃解冻，倒1 \ 4杯糖，倒入所得的果汁。 Maskapone稀释牛奶，加1 \ 4杯糖和香草。充分搅拌，以免结块。放在一个盘子或碗饼干，奶油传播它，把樱桃上的奶油，重复层顶部。顶油霜，撒上可可粉，装饰用樱桃。凉至少2-3小时。
与走进厨房鲑鱼和鳄梨
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主料：
- 在10-15馅饼（我完成） 1成熟的鳄梨百克软融化的奶酪（它被涂污） 2汤匙。湖酸奶油或蛋黄酱80克鲑鱼腌（+装饰）盐和胡椒粉的味道草药装饰准备工作：
鳄梨切成两半纵向，让骨头。做一个切口，一茶匙选择的肉，然后切成小块。鳄梨折叠成一个碗一个搅拌器。加入蛋黄酱（或酸奶），加工奶酪，盐（如需要），辣椒（在这个阶段，你可以立即加入鲑鱼，但我后来添加的话）。击败搅拌机成均匀的质量。加入鲑鱼，切成小块，鞭。把质量放在塑料袋（如果没有特殊装置），使一个非常小的偷工减料，以进一步挤压了很多。填写挞鳄梨摩丝和鲑鱼。装饰用的三文鱼准备挞和绿色分得一杯羹。
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松露蛋糕，白巧克力慕斯
要学习如何做饭，请点击这里。
成分：
- 在苦巧克力 - 220克黄油 - 220克糖 - 1杯鸡蛋 - 6件可可粉 - 半杯香草 - 1茶匙盐 - 1茶匙温水 - 1/3杯速溶咖啡 - 1汤匙白巧克力慕斯：
- 在白巧克力 - 165克泡打粉 - 3汤匙黄油 - 3汤匙蛋黄 - 4件
- 糖 - 2大匙香草 - 1茶匙鲜奶油 - 1，5杯+ 2汤匙准备工作：
烤箱预热至175度。形成了蛋糕打下羊皮纸。融化黄油，加入巧克力片，搅拌至巧克力融化。咖啡溶解在热水中，加入香草和盐。添加到巧克力混合物。此时，搅打鸡蛋和糖进行约5分钟（它们应该被加倍）。倒入可可和混合，直到顺利。混合使用这两种群众。倒入面糊倒入锅内，烤50分钟。慕斯。白巧克力错位片，拌上黄油，发酵粉。经过30秒发送微波，搅拌几次间隔。此时，击败蛋黄与耐热碗的糖。放入水浴。保持火煮约5分钟，直到厚。起锅，加入香草和白巧克力的混合物。倒入2汤匙奶油，搅拌至顺滑。冷却到室温。剩下的1，5杯奶油掀起了空气峰。 1/3杯的奶油，进入巧克力混合物，然后休息。慕斯倒在冷藏基地，并发送在冰箱里一小时。装饰撒上可可粉。
酿蘑菇
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主料：
- 在大蘑菇 - 10 洋葱 - 1件奶酪 - 150克面包屑 - 1汤匙。湖（无幻灯片）盐现磨胡椒准备工作：
蘑菇洗净，干燥。仔细分离蘑菇的腿，以使盖保持完整。帽子菇出到油的烤盘（或烤盘），盐少许。对于馅剁洋葱（细环或宿舍），切腿蘑菇，上中等磨碎的奶酪篦。洋葱炒用植物油（约2-3分钟）平底锅。加入与洋葱脚香菇，盐和胡椒锅，炒蘑菇和洋葱约5分钟后（可以加入切碎的大蒜）。加入与蘑菇和洋葱面包屑或面包屑的锅拌匀。蘑菇和洋葱，面包屑有点凉。再拌上一半磨碎的奶酪。熟馅放在一个帽子蘑菇，撒上剩余的奶酪。在190-200℃的温度下在烤箱里烤约10-12分钟酿蘑菇
金枪鱼沙拉，羊奶酪
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主料：
- 在240克金枪鱼罐头150克羊奶酪 6鹌鹑蛋 6西红柿樱桃 1黄瓜 1汤匙。湖橄榄油 2-3叶生菜绿色光束黑胡椒盐调味 准备工作：
金枪鱼罐头我们走出罐子和一个小美眉用叉子的。削减一半煮鹌鹑蛋，羊奶酪 - 小方块，和西红柿和黄瓜 - 大块。绿色的手和撕成大块。
2-3份posudinki奠定生菜。在上面，轻轻搅动，把所有的成分：金枪鱼，玉米，鸡蛋，羊乳酪，蔬菜，药材。玉米预先倒入果汁。加入盐和胡椒调味。笔芯沙拉，橄榄油。
巴塞尔炸肉排“蓝带»
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主料：
- 在4块小牛肉（escalopes将100g约2厘米厚） 4片奶酪25克（格鲁耶尔或埃曼塔尔） 4片火腿25克（熟食或熏火腿） 1个鸡蛋70克粉百克面包
- 盐准备工作：
扇贝干燥用纸巾和盐调味即可它们。穿透每一片无骨肉以便使它更深，但不是通过“口袋”。准备馅。要做到这一点，把薄片火腿关于奶酪的同样大小的切片放在一起了一半。把里面的肉“口袋”馅。面粉每去骨肉片，然后蘸蛋液和面包屑。立即铺在加热盘与融化的黄油扇贝。鱼苗肉在高温两侧为约16分钟4分钟在一侧，那么其他的相同的量，被重复。如果扇贝很厚，这将需要多一点时间。的事实，牛排都准备好信号，它们将被流出的奶酪。在这一点上，你可以从火上移开锅上桌“蓝带”表中的任何配菜。
提拉米苏樱花
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主料：
- 在1罐芝士 - 500克 1 \ 2杯糖 1包香草糖饼干“名媛”手指“< /
- 将100g牛奶400克冷冻樱桃（可以拼盘）准备工作：
樱桃解冻，倒1 \ 4杯糖，倒入所得的果汁。 Maskapone稀释牛奶，加1 \ 4杯糖和香草。充分搅拌，以免结块。放在一个盘子或碗饼干，奶油传播它，把樱桃上的奶油，重复层顶部。顶油霜，撒上可可粉，装饰用樱桃。凉至少2-3小时。
与走进厨房鲑鱼和鳄梨
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主料：
- 在10-15馅饼（我完成） 1成熟的鳄梨百克软融化的奶酪（它被涂污） 2汤匙。湖酸奶油或蛋黄酱80克鲑鱼腌（+装饰）盐和胡椒粉的味道草药装饰准备工作：
鳄梨切成两半纵向，让骨头。做一个切口，一茶匙选择的肉，然后切成小块。鳄梨折叠成一个碗一个搅拌器。加入蛋黄酱（或酸奶），加工奶酪，盐（如需要），辣椒（在这个阶段，你可以立即加入鲑鱼，但我后来添加的话）。击败搅拌机成均匀的质量。加入鲑鱼，切成小块，鞭。把质量放在塑料袋（如果没有特殊装置），使一个非常小的偷工减料，以进一步挤压了很多。填写挞鳄梨摩丝和鲑鱼。装饰用的三文鱼准备挞和绿色分得一杯羹。
通过<一href="http://hozoboz.com/recepty/semga-v-slivochnom-souse-recept-prigotovleniya/">hozoboz.com/recepty/semga-v-slivochnom-souse-recept-prigotovleniya/
- 在白巧克力 - 165克泡打粉 - 3汤匙黄油 - 3汤匙蛋黄 - 4件
- 糖 - 2大匙香草 - 1茶匙鲜奶油 - 1，5杯+ 2汤匙准备工作：
烤箱预热至175度。形成了蛋糕打下羊皮纸。融化黄油，加入巧克力片，搅拌至巧克力融化。咖啡溶解在热水中，加入香草和盐。添加到巧克力混合物。此时，搅打鸡蛋和糖进行约5分钟（它们应该被加倍）。倒入可可和混合，直到顺利。混合使用这两种群众。倒入面糊倒入锅内，烤50分钟。慕斯。白巧克力错位片，拌上黄油，发酵粉。经过30秒发送微波，搅拌几次间隔。此时，击败蛋黄与耐热碗的糖。放入水浴。保持火煮约5分钟，直到厚。起锅，加入香草和白巧克力的混合物。倒入2汤匙奶油，搅拌至顺滑。冷却到室温。剩下的1，5杯奶油掀起了空气峰。 1/3杯的奶油，进入巧克力混合物，然后休息。慕斯倒在冷藏基地，并发送在冰箱里一小时。装饰撒上可可粉。
酿蘑菇
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主料：
- 在大蘑菇 - 10 洋葱 - 1件奶酪 - 150克面包屑 - 1汤匙。湖（无幻灯片）盐现磨胡椒准备工作：
蘑菇洗净，干燥。仔细分离蘑菇的腿，以使盖保持完整。帽子菇出到油的烤盘（或烤盘），盐少许。对于馅剁洋葱（细环或宿舍），切腿蘑菇，上中等磨碎的奶酪篦。洋葱炒用植物油（约2-3分钟）平底锅。加入与洋葱脚香菇，盐和胡椒锅，炒蘑菇和洋葱约5分钟后（可以加入切碎的大蒜）。加入与蘑菇和洋葱面包屑或面包屑的锅拌匀。蘑菇和洋葱，面包屑有点凉。再拌上一半磨碎的奶酪。熟馅放在一个帽子蘑菇，撒上剩余的奶酪。在190-200℃的温度下在烤箱里烤约10-12分钟酿蘑菇
金枪鱼沙拉，羊奶酪
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- 在240克金枪鱼罐头150克羊奶酪 6鹌鹑蛋 6西红柿樱桃 1黄瓜 1汤匙。湖橄榄油 2-3叶生菜绿色光束黑胡椒盐调味 准备工作：
金枪鱼罐头我们走出罐子和一个小美眉用叉子的。削减一半煮鹌鹑蛋，羊奶酪 - 小方块，和西红柿和黄瓜 - 大块。绿色的手和撕成大块。
2-3份posudinki奠定生菜。在上面，轻轻搅动，把所有的成分：金枪鱼，玉米，鸡蛋，羊乳酪，蔬菜，药材。玉米预先倒入果汁。加入盐和胡椒调味。笔芯沙拉，橄榄油。
巴塞尔炸肉排“蓝带»
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主料：
- 在4块小牛肉（escalopes将100g约2厘米厚） 4片奶酪25克（格鲁耶尔或埃曼塔尔） 4片火腿25克（熟食或熏火腿） 1个鸡蛋70克粉百克面包
- 盐准备工作：
扇贝干燥用纸巾和盐调味即可它们。穿透每一片无骨肉以便使它更深，但不是通过“口袋”。准备馅。要做到这一点，把薄片火腿关于奶酪的同样大小的切片放在一起了一半。把里面的肉“口袋”馅。面粉每去骨肉片，然后蘸蛋液和面包屑。立即铺在加热盘与融化的黄油扇贝。鱼苗肉在高温两侧为约16分钟4分钟在一侧，那么其他的相同的量，被重复。如果扇贝很厚，这将需要多一点时间。的事实，牛排都准备好信号，它们将被流出的奶酪。在这一点上，你可以从火上移开锅上桌“蓝带”表中的任何配菜。
提拉米苏樱花
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主料：
- 在1罐芝士 - 500克 1 \ 2杯糖 1包香草糖饼干“名媛”手指“< /
- 将100g牛奶400克冷冻樱桃（可以拼盘）准备工作：
樱桃解冻，倒1 \ 4杯糖，倒入所得的果汁。 Maskapone稀释牛奶，加1 \ 4杯糖和香草。充分搅拌，以免结块。放在一个盘子或碗饼干，奶油传播它，把樱桃上的奶油，重复层顶部。顶油霜，撒上可可粉，装饰用樱桃。凉至少2-3小时。
与走进厨房鲑鱼和鳄梨
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主料：
- 在10-15馅饼（我完成） 1成熟的鳄梨百克软融化的奶酪（它被涂污） 2汤匙。湖酸奶油或蛋黄酱80克鲑鱼腌（+装饰）盐和胡椒粉的味道草药装饰准备工作：
鳄梨切成两半纵向，让骨头。做一个切口，一茶匙选择的肉，然后切成小块。鳄梨折叠成一个碗一个搅拌器。加入蛋黄酱（或酸奶），加工奶酪，盐（如需要），辣椒（在这个阶段，你可以立即加入鲑鱼，但我后来添加的话）。击败搅拌机成均匀的质量。加入鲑鱼，切成小块，鞭。把质量放在塑料袋（如果没有特殊装置），使一个非常小的偷工减料，以进一步挤压了很多。填写挞鳄梨摩丝和鲑鱼。装饰用的三文鱼准备挞和绿色分得一杯羹。
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- 在240克金枪鱼罐头150克羊奶酪 6鹌鹑蛋 6西红柿樱桃 1黄瓜 1汤匙。湖橄榄油 2-3叶生菜绿色光束黑胡椒盐调味 准备工作：
- 在大蘑菇 - 10 洋葱 - 1件奶酪 - 150克面包屑 - 1汤匙。湖（无幻灯片）盐现磨胡椒准备工作：
