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流行的意大利甜点“提拉米苏”。最佳食谱我还没有发现!
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很简单的准备,这个蛋糕有丰富的味道:咖啡香气和白兰地迷人的辛辣味。豆腐“提拉米苏”会忘记所有的遗憾,这是很温柔甜蜜! “提拉米苏”是指“那高举了我。”点的名字!在这个配方,我们不会用可可作为一个传统菜 - 除了装饰。制备高品质的黑巧克力的瓷砖,使您的个人版著名的蛋糕。您可以添加到配方核桃。您可以装饰的成熟覆盆子秋天的一道菜。实验 - 这意味着煮的灵魂
!
主料: STRONG> em>的
在3个鸡蛋; 250克软脱脂酸奶; 少许盐; 300毫升浓咖啡; 将160g糖粉; 35毫升白兰地; 1肉桂棒(可以替代肉桂粉); 16个。曲奇“Savoyardy»; 将100g黑巧克力
准备工作: STRONG> em>的
1.从蛋黄分开白人。准备浓咖啡,加肉桂棒或少许肉桂粉。当咖啡冷却,在他的白兰地股份。
2. Vzbey白人的盐和夹送2/3糖粉的量。小心加入打好的蛋清冷却豆腐霜。
3. Vzbey蛋黄与在水浴糖粉的第三部分。当霜开始变得厚时,它进入一个1小时。升。干邑,从火上移开,并继续殴打,直到完全增厚。
4.混合蛋黄与奶油奶酪。
5.重量应该得到一个非常茂盛!
6.在窗体底部奠定了奶酪和奶油质量。然后 - 浸泡在咖啡和白兰地饼干。继奠定了奶油和磨碎的黑巧克力层,然后再次饼干,奶油和巧克力的另一层。
7.将甜点在冰箱,所以很湿透。
这个蛋糕顺利一杯咖啡!
浆果增加酸度和独创性通常的“提拉米苏»。
有此多汁甜点的不同变化。巧克力利口酒,朗姆酒,白兰地 - 用你所拥有的在家里!有一个选项,没有人*裸 - 它强调了可可粉。即使是不含鸡蛋饼是独特的回合。试着和你的朋友很开胃食谱分享!
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