作为一个孩子的食谱冰淇淋





作为一个孩子的食谱冰淇淋

谁曾经试过这种奶油,知道世界上有一种美味的冰淇淋大家。如果你错过了童年的味道,以及网站,这里是丝毫不逊色于原来的配方好吃的东西。

主料:

  • 在白糖150克 0,5升牛奶 1包香草300毫升霜(30-35%)
  • 3个蛋黄准备工作:

    牛奶加热至35-36℃。从火上移开锅,加入蛋黄和拂。加入(对刀的尖),糖和香草,并再次击败。把混合物水浴加热起来,不断搅拌至浓稠。从火上移开混合物,并允许降温。掼奶油。连接混合物和奶油(它们必须是相同的温度),轻轻混匀。把群众到表单,并把它放在冰箱3小时。冰淇淋每小时应该是混合,因此,它不会留冰晶。个饱!





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