10来自世界各地最美味的奶油汤。加入各种以您的菜单!

霜 - 欧洲传统菜肴,最近开始得到普及在我们的国家。这个版本的第一个菜品完美的午餐或清淡的晚餐,因为它是很好被人体吸收,不含有大量的热量。此外,汤 - 美味,非常可口的菜值得的高档菜!这就是为什么准备了10种不同的奶油汤,它是不可能不试试!

1。西红柿(西班牙冷汤Salmorejo) STRONG>






主料:

在800克西红柿; 200克陈旧的白面包; 大蒜几丁香; 250ml水; < LI>盐,胡椒和橄榄油的味道 ul>准备:

我们将削减面包块,切断地壳和zaley他一杯水。离开了半个多小时,完全浸泡在水中放入面包。现在,你需要清洁的西红柿。对于此zaley它们与沸水3分钟以剥离本身后面。我们将切西红柿切块,并伴随着面包和大蒜磨碎在搅拌机。倾50毫升橄榄油。放2小时将得到的混合物在冰箱中,具有覆盖其与保鲜膜后。服务之前,添加到汤切碎的鸡蛋几片,有点火腿。

2。豌豆咸肉 STRONG>






主料:

在250克豌豆; 70克熏肉; 1个洋葱; 1根胡萝卜; 详细大蒜丁香; 3汤匙。湖橄榄油; 1升肉汤(蔬菜或肉类)的 LI> UL>准备:

首先,你需要浸泡豌豆在冷水中​​至少3个小时。在这个时候,炒切碎的洋葱,大蒜和胡萝卜橄榄油,再加入培根和一点点握住锅置火上,不断搅拌配料。冲洗豌豆,并把它与蔬菜和腊肉锅。倒入肉汤煮一切约60分钟。

3。蘑菇 STRONG>






主料:

在500克蘑菇; 几个大土豆; 将700ml水或蔬菜汤; 1瓣大蒜; 在1棵香菜; 50毫升霜; 盐和胡椒粉 - 适量 UL>准备工作:

冲洗和清洁的蘑菇(如有必要)。我们将降息。土豆去皮,我们会切小方块。在一个锅里融化黄油,放到她的切碎洋葱,土豆和大蒜丁香。炖配料慢火10分钟,偶尔浇肉汤或水。然后加入蘑菇和胎体10分钟。然后从火上移开锅,让大蒜,加入盐和胡椒。倒入剩下的肉汤,切碎汤搅拌机,直到所需的一致性。倒入奶油和切碎的香菜爆发。放锅内重新加热和搅拌,煮至沸腾。装饰用鲜蘑菇和香菜小枝。

4。蔬菜 STRONG>






主料:

在600克土豆; 百克韭菜; 100克胡萝卜; 500毫升牛奶; < LI>盐和胡椒粉 - 适量; 大葱; 500毫升肉汤(或水); 1汤匙。湖橄榄油; 豆蔻 ul>准备:

我们将切洋葱和胡萝卜切块炖它们与橄榄油锅用小火约15分钟。清洁土豆,我们将它切成丁状。然后放入锅中,zaley牛奶和盐。可变直到煮熟的土豆。然后磨了她的搅拌机。加入泛胡萝卜和韭菜,高汤或水,加入盐,煮沸用小火约10分钟。把汤,撒上葱。

5。黄瓜和酸奶 STRONG>






主料:

在2个大鲜黄瓜; 800毫升蔬菜或牛肉汤; 3汤匙。湖橄榄油; 1个洋葱; 萝; 黑胡椒; <​​/ 百毫升酸奶; 一个柠檬。 4汤匙的热情。湖天然酸奶,一束新鲜莳萝装饰 ul>准备:

精细认定砍下莳萝,洋葱,黄瓜,我们将削减立方体。放入盘中,把​​洋葱炒几分钟,加入橄榄油。添加的锅,煮一些黄瓜几分钟。然后倒入清汤,加入的热情和莳萝。库克必要煨20-25分钟。在此之后,让汤冷却下来,一切都碾搅拌机。倒入酸奶,盐和胡椒。当服装饰莳萝小枝。

6。土豆(法国汤浓汤帕门蒂尔) STRONG>





主料:

在250克韭菜; 750克土豆; 500毫升肉汤; 200克霜; 3汤匙。湖橄榄油; 盐和胡椒粉 - 适量 ul>准备工作:

精细我们将葱切段,煎橄榄油几分钟在锅里。加入少许高汤炖5分钟。莱在锅里的土豆,倒入剩下的肉汤。胴体15-20分钟,直到土豆变软。然后磨它搅拌机,倒入奶油调匀。可变5分钟。当磨碎的帕尔马干酪和草药供应洒。

7。菠菜 STRONG>





主料:

在250克菠菜(新鲜或冷冻); 中的几个土豆; 500毫升高汤或水; 200克霜; 3汤匙。 l.olivkovogo油; 1个洋葱; 盐和胡椒粉 - 适量 ul>准备:

我们将削减菠菜切碎洋葱。箱体煎锅橄榄油5-7分钟。再剁在搅拌机洋葱和菠菜,加入少许高汤。我们将削减杯土豆,煮,切碎搅拌机。结合在一个锅里的所有成分,并煮沸5分钟。加入奶油,盐和胡椒。装饰用新鲜香草和面包丁即可。

8。南瓜 STRONG>





主料:

在南瓜(约600g); 几个大土豆; 1升蔬菜或牛肉汤; 1个洋葱; 2汤匙。湖橄榄油; 200毫升霜; 盐; 济拉 ul>准备:

土豆去皮南瓜,我们会削减立方体。汤他们单独。我们将细切洋葱和炸橄榄油。团结所有的成分,将它们添加到肉汤和印章的搅拌机。倒入开水孜然,静置15分钟。漏,并添加到汤。倒入奶油再煮5分钟。

9。鸡 STRONG>





主料:

在600克鸡; 2根胡萝卜; 1个洋葱; 40克面包屑; 1,5升水; 百毫升霜; 豆蔻,月桂叶,丁香和胡椒 ul>准备:

去皮的蔬菜,并把它们一起在锅里的鸡肉。添加香料和zaley水。可变直到肉类和蔬菜都准备好了。现在得到的胸部和磨它,菌肉汤。折叠在面包屑和泛zaley肉汤。放在火,煮到汤里稍微浓稠,记得要不断搅拌。加入鸡肉剁成所有的搅拌机。倒入奶油,加入盐,胡椒和季节肉豆蔻。

10。扁豆 STRONG>





主料:

在250克扁豆; 500毫升牛肉或蔬菜汤; 50毫升霜; 3汤匙。湖橄榄油; 1个洋葱; 1根胡萝卜; 盐和胡椒粉 - 适量 ul>准备:

冲洗扁豆,zaley水煮沸用小火约60分钟。我们要切小蔬菜和炖他们的橄榄油。煮熟的扁豆zaley清汤,加入蔬菜,盐,胡椒和印章的搅拌机。倒入奶油,搅拌,煮沸。

这些汤都值得一试至少一次在生活中爱上了他们永远。他们征服每个国家都有它的味道和香气细腻!他们是值得告诉您的朋友!

通过takprosto CC

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