准备好过冬:5种方法来好好准备可口的泡菜。注意每一个女人!

黄瓜 - 最喜欢的蔬菜为多。因此,这些松脆的食品是为冬季几乎所有的家庭保留。泡菜是一个伟大的小吃。而且是适合日常膳食,以及对节日表。有许多方法来制备黄瓜。我们建议你学习的前5个最好的食谱。有了它们一般黄瓜变成烹饪艺术作品。





1。美味黄瓜银行 STRONG>
主料: STRONG>

在1升的水; 黄瓜(视大小而定); 香料(适量)< / LI> UL>黄瓜洗净,放入酒坛,加调料和zaley沸腾的盐水(50克盐,每1公升的水)。银行关锡盖罐头,煮沸提前,但不滚。留在室温下搅拌5-8天。经过盐水和辊子包胶的股票。

2。酱菜无醋 STRONG>
主料: STRONG>

在1千克黄瓜; 50克辣根; 1-3牙齿。大蒜; 1-2月桂叶; 1张栎; 1片樱花; 1张黑加仑的< / 1-2一粒芥菜; 40克萝 对于盐水: STRONG>

在1升的水; 2汤匙。湖盐。 ul>莱黄瓜在银行zaley盐水,加盖浸泡4天在室温下。然后,从倒在锅中煮沸罐子盐水。冷水冲净黄瓜。再次将它们放在罐子,添加其他成分的味道和口感。倾其煮沸盐水洗涤和灭菌的90℃的温度下我们执行的过程升罐20-25分钟,三升35-40分钟。

3。黄瓜和番茄酱 STRONG>
主料: STRONG>

在5千克黄瓜; 180克大蒜,通过报刊下垂; 150克番茄酱; 250毫升葵花籽油< / 3汤匙。湖盐; 150毫升6%的醋; 1小时升。辣辣椒粉; 1汤匙。湖黑胡椒。 ul>黄瓜浸泡在冷水中一小时。然后,切断他们的目的。切黄瓜成片。加入所有材料,除了醋在锅里。放在中火。半小时后酱油品尝它的味道。他应该是一个有点辣。黄瓜熄灭了15分钟,然后加入醋。盖上盖子锅和离开15分钟。十二月准备在消毒半升罐黄瓜。倒入酱油和消毒25-30分钟。关闭罐并打开直至冷却。

4。黄瓜和苹果 STRONG>
配料(三升罐): STRONG>

在1-2酸苹果; 3-4牙齿。大蒜,切片; 1伞萝; 1片樱花; 一把葡萄干; 10豌豆五香粉< / 10丁香; 4月桂叶。 5小时升。糖; 4小时湖盐; 1 5个小时湖醋; 1,5-2公斤黄瓜 ul>银行把苹果的果皮洗净黄瓜,香料和切片。倒入开水放入瓦罐,静置20分钟,杀死液体在锅里。再次烧开水,加入糖和盐。倒入糖浆黄瓜起来顶端,等待10分钟,然后杀死盐水倒入锅中。文火煮。这时,倒入醋放进瓶子里,所有zaley煮浆煮和辊子包。打开罐子冷却并包裹了起来。
5。腌黄瓜与红醋栗 STRONG>
主料: STRONG>

在600克黄瓜; 2的牙齿。大蒜; 1个洋葱; 1,5,艺术。红醋栗; 3豌豆黑胡椒; <​​/ 3瓣花序; 1升的水; 1汤匙。湖糖; 2,5,艺术。湖盐。 ul>分享到调料,然后在银行可分解黄瓜洗净垂直的罐子的底部。攀登洗半杯葡萄干。添加到银行。准备盐水。烧开水,加入盐,糖,1杯红醋栗。黄瓜zaley热卤水,盖,消毒8-10分钟。拉起并包裹他们的银行。

这些食谱黄瓜有用的家庭主妇。为了准备这个菜过冬,并会请你的亲人。

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通过takprosto CC

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