罗宋汤的Hetman

如今,点击其中一个的乌克兰美食最珍爱的菜肴 - 罗宋汤
在乌克兰大约有30种本名菜。
而汤准备几乎所有的斯拉夫民族,但乌克兰罗宋汤是不同于所有。
首先软灼热蔬菜和甜菜,加入乙酸(甜菜克瓦斯作为原始,柠檬,醋),添加磨碎的大蒜和熏肉饺子当然,今天不能从字汤分离的。
今天为您介绍的这个填充汤节日版本之一。他有标题的话,如节日,婚礼......但大部分被称为的Hetman。
此选项还罗宋汤有自己的选择,其中之一我会告诉你。
它是如何与其他种类的汤不同,例如,你问。
这主要是大量不同的蔬菜,豆类和茄子的存在。
在不同的实施方案,这汤我们发现用豆,四季豆,豆角,西红柿,以及使用或缺少这些,因为它涉及的柿子椒,茄子切片或磨碎他们的汤。
所以转移到配方。
我们将需要:
3升肉汤
的 1肉番茄
1茄子
1甜椒
2小洋葱
2胡萝卜
1 Barshchou甜菜(与白,脉)或沙拉
300克白菜
的 香菜1根,蔬菜
2片月桂
100克脂肪
的 5瓣大蒜
的 6豌豆香黑胡椒
盐味
1茶匙,糖
土豆
100克番茄酱
200克煮豆或豆
植物油







在开头,让我们肉汤。准备了一大块肉,海湾用冷水煮沸,然后取出热量,并添加各种根茎蔬菜。洋葱,胡萝卜,香菜根,芹菜根即可,lavrushki,五香粉。
在准备肉汤,削减我们的蔬菜。



让我们发胖。切碎蔬菜和一些大蒜丁香。连接砂浆切碎的培根,香菜和大蒜。正确potolchem​​。



小乌美学



现在去热处理
在煎锅中火加热,植物油炒4分钟胡萝卜,再加入洋葱和一两分钟。再加入西红柿和番茄酱和一对夫妇更多的上场时间和结束这一切甜菜,撒上柠檬汁它和一茶匙的糖,搅拌均匀,保留15分钟至棕褐色的蔬菜。



在此期间,炒茄子和通过筛研磨它们。



在成品肉汤通过7分钟介绍焦黄的蔬菜和白菜和土豆,即使经过了几个分钟,豆角和茄子。留低热量再十分钟,熄火,用大蒜捣烂加猪油,并给它泡15-20分钟。



始终担任课程始终与酸奶,装饰着绿色植物与甜甜圈湿透切斯尼酱植物油和水,和。
如果你“不小心”冰箱里站gorilka,然后20克将是对他非常有用。



津津乐道!和平到您家! Ovimu

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