10个最好的香槟

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在香槟还有一类是著名的特酿,他们的名字不言自明的。这是最重要的葡萄酒,无论在质量和其中产生一个或另一个香槟房子的图像。
俄罗斯有直接关系的奢侈品品类的诞生。第一信誉特酿于1876年为沙皇亚历山大二世,谁想要喝香槟酒,刚才为他创建的。因此就出现了一个“水晶”。接下来的是唐培里侬 - 它做了香槟房子酩悦香槟于1921年。其余的大部分是首次发布,在二十世纪下半叶。
我们的同胞很容易把钱花在一个难得的和昂贵的商品。这是最畅销的香槟品牌在俄罗斯比其他国家要高得多。 “在世界上久负盛名的特酿占销售总额的2%的一小部分,而俄罗斯是6,2%。这是一个非常高的数字,它可能超过其他一些国家,如美国和日本,“ - 说让 - 吕克·巴比尔,起泡葡萄酒的行业间委员会的负责人
。 但是,我们不应该忘记,就是威望特酿 - 不只是一个状态的产品,但优秀的品质和香槟,里面藏着一个伟大的故事。福布斯胜10负盛名的香槟特酿,说明生产和风格的主要特点的秘密。





2002年特酿珀尔德阿亚拉香槟,6470卢布

香槟的房子:阿亚拉
该品牌主要是在高级香槟鉴赏家,谁遵循最新风格趋势有兴趣的。现在,走在时尚的高度 - 不dozazhnogo波光粼粼的酒或低含量。就在负责的工作理念香槟房子阿亚拉。他的声望特酿珀尔德Ayala的香槟产生作为低dozazhem其中糖含量为6,5克(而不是常规的10-12)。
偏爱干燥风格阿亚拉 - 不是一种时尚,但历史实践的工作。房子始建于1860年,几年后赢得了声誉干起泡的重要产地。在过去的四分之一个世纪的酿酒师尼古拉克利姆使他的创作nizkodozazhnyh葡萄酒脊,房子阿亚拉在这个类别香槟的领导者之一。每年生产65万瓶,但体积小不与阿亚拉是的“大品牌俱乐部”的成员,由24个著名生产香槟的干扰。自2005年以来,阿亚拉家族的主人是Bollanzhe,他拥有的同名香槟房子尊敬。
特酿珀尔D'阿亚拉,或“阿亚拉”的珍珠,创造了主要的“霞多丽”,并称:“黑比诺”,在房子的最好的葡萄园负责收集。香槟陈年酒窖至少5年。一个重要的细节:老化葡萄酒瓶塞真正的接近,但不是金属Kronk,因为通常实行香槟。因此,葡萄酒的发展更加微妙和复杂的口味,根据阿亚拉。
风格特点:振动香气和味道的新鲜度,重点是柑橘和矿物调。额外奖励:2002年收获很大,最好的香槟近代史之一。



2000特酿伊丽莎白三文鱼香槟玫瑰,7970卢布

香槟的房子:Billecart,鲑鱼
通过的花边图案标签珊瑚粉,很容易猜到谁是致力于香槟。当然,一个女人。伊丽莎白三文鱼与配偶尼古拉斯·弗朗索瓦·Bilkarom成立香槟的房子于1818年。一百七十多年后,谢子孙在她的荣誉特酿,今天被认为是标准的粉红香槟之一创建。公平地说,我们注意到,房子也产生在荣誉的第二创始人的著名的特酿白。
Billecart-三文鱼被包含在一些最尊敬的香槟庄园,他们仍然运行在家庭Bilkarov。葡萄酒闻名的水晶般清晰的品味和的明确标示芳香丰富。秘密之一 - 清洁​​双醪与固体的缓慢沉淀在大桶底部的特殊方法。这是一个自然过程,然而,需要花费大量的时间,因此由他人很少实践。同时,该结果有助于提供品牌的口味特点香槟Billecart - 鲑鱼,其中包括伊丽莎白特酿三文鱼。
豪华粉红香槟是从“霞多丽”和“黑比诺”,这是作为酿造白葡萄酒的等份创建。然后,让粉红色的“黑比诺»加红酒一小部分。
“这是一个复杂和多音节的葡萄酒可以承受10 - 15年。这将需要各种美味的菜肴,从家禽到精致的甜点,红色水果,“ - 说,首席酿酒师弗朗索瓦·多米
。 产品特点风格:纯净和优雅,清新,细腻描述这个女性化的香槟。草莓,蜜饯,薄荷的细微差别和玫瑰水 - 其主要的味觉美食。



1997年R.D.额外的香槟,12700卢布

香槟的房子:布林
R.D. - 一个récemmentdégorgé,或香槟,最近从沉积物中删除。特别香槟,该术语表示,在瓶装酒的二次发酵后留在酒糟比平时长,被清掉前不久在出售前。其他时间对酒糟有助于开发一种特殊的香槟财富和品位的辉煌和矛盾给它更多的新鲜感。这个想法产生一种特别的葡萄酒作为独家除陈年特酿拉格兰德ANNEE夫人Bollanzhe出生于1960年,和RD它成为房子布林的注册商标。
杜莎夫人Bollanzhe,伟大的凯歌称为阿姨莉莉 - 在两百多年的历史布林线最突出的人物之一。教科书成为她说关于香槟:“我喝它的时候,我很高兴,当悲伤。有时候,我喝了,独自一人。如果我在公司的人我认为这是必须的。我prigublyayu,如果不是饿了或喝饿的时候。在其他情况下,我没有碰过它 - 只要我不渴»
。 布林线是指最高层香槟生产商,其香槟 - 总是一家独大“黑比诺” - 特征的特殊项目,力度和深度。马克R.D.它仅产于年时采收具有无可挑剔的品质。这香槟岁的酒糟,至少八年,disgorging的确切日期被列在标签上。生产的其它细微差别应当指出,在桶的初始发酵,而不是在钢大桶,而根据软木葡萄酒瓶老化。 R.D. 1997年 - 发售当前老式
。 风格特点:是一种罕见的高度成功的融合了浓郁的坚果味道以明快的柑橘清新。香味组分的所有成分都完美的平衡。纯种香槟。



2000爱慕德道依茨香槟,7312卢布

香槟的房子:道依茨
年轻丘比特的雕像装饰的房子香槟道依茨院子里。爱的神,促使倾慕德道依茨的名称,雕像的图纸可以看出,在每个标签上。然而俏皮的象征意义不应该在一个轻浮的方式进行配置:威望特酿的经典大炮进行,价值为大宗,而优雅的风格和口感极佳和谐
。 香槟屋道依茨约束的行为在市场上,宁愿专注于生产高档香槟的努力。房子的非法国的名字来自两个德国商人之一的名字,成立于1838年,道依茨。直到上个世纪九十年代,该公司传递给家庭继承,然后传递到著名的香槟房子路易王妃的财产。不过,新的主人,一个家族企业,也只有提高了房子的声誉,道依茨的创始人的直系后代继续在关键岗位工作。
相反,建立在兰斯和艾培涅房子和地窖,就像许多其他的香槟GRANDES MAISONS的,道依茨选择金 - 一个小村庄,被一些香槟最好的葡萄园所包围。如今,道依茨香槟二手收获收集在该地区的顶级葡萄园30公里半径。
爱慕德道依茨 - 最负盛名的特酿中一个相对较新的品牌。香槟于1997年首次制作并发布了新千年庆祝活动。实现了从各种“霞多丽”,这是波光粼粼的白中相思(白葡萄酒白葡萄)的最重要的类别之一。
产品特点风格:辉煌和花束,在其中的“霞多丽”表现通过香草,柑橘,苹果,木瓜巧妙地交织在一起的细微差别,他们用柔软的乳霜质地的味道相结合的优雅。



Celebris白中Blancs的额外特酿香槟,从7890卢布

香槟的房子:戈塞特
戈塞特香槟房子生产的葡萄酒融合了传统的“霞多丽”与“黑”。几年前,他参加了一个新的方向工作的机会。于是就诞生Celebris白中Blancs的 - 香槟品种“霞多丽”,这扩大了久负盛名的特酿家的范围
戈塞特 - 由小香槟房子的标准,但其特殊的位置提供了几个世纪不断专业化生产的葡萄酒。而唐培里侬变出完美的葡萄酒配方,戈塞特一个多世纪,仍然葡萄酒供应法国宫廷。在十八世纪的香槟闪闪发光,从那时起,该公司生产已成为经典葡萄酒,气泡。顺便说一句,瓶子的设计几乎都是闪闪发光的戈塞特重复旧形式,使用超过两百年前。
企业的差异葡萄酒可以被称为有意义的乳状质地,干燥的饼干和香草色调。生产的主要特点 - 乳酸发酵拒绝,软化酒的味道。这样做是为了保护自然清新,让香槟活得更长。
在努力揭示“霞多丽”的卓越品质Celebris白中Blancs的,酿酒师用最好的天然物质提供给在家工作,并使用最Berezhnaya酿造方法。随着酒异曲同工之妙添加dozazhnogo比平时少酒。结果 - 在香槟飞机“霞多丽”一个伟大的新的解释
。 产品特点风格:性感和浓郁的香槟,提供了一个真正的享乐体验。风信子和蜂蜜的香气,柑橘丰富的面料,烤苹果和上腭异国情调的水果。



1995 Avize特级Dégorgement塔迪夫香槟,13940卢布

香槟的房子:Jacquesson
Avize特级Dégorgement塔迪夫1995年开始了它的生命作为一个优秀的陈年香槟收获。当在21世纪初,第一瓶准备出售,酿酒师Jacquesson确切地知道这是最好的Avize特级,由家庭的时候发出。它决定离开一个小型聚会为更多的摘录。今年秋季已经标有“从污泥中后期撤退”久负盛名的瓶,被释放的光线称为Avize特级Dégorgement塔迪夫1995年香槟最好的新版本中的一个领先的法国葡萄酒目录的响亮的掌声。
格言“小而珍贵的”恰如其分地描述了房子Jacquesson。生产了一年多一点的超过30万瓶,而这家精品 - 与工作示范标准 - 允许你创建的葡萄酒反映香槟葡萄园的强大功能。公司成立于1798年,Jacquesson进入香槟几个重要的技术和设计创新的历史。其中myuzle - 线框保持瓶塞,瓶起泡酒的传统属性。这一年成为了新闻人物Jacquesson当在波罗的海底发现了香槟,两个世纪拉撒路在沉船船舱。这一发现,对了,再次证实了优先级的斯堪的纳维亚和俄罗斯历史上的房屋销售。
收获了久负盛名的香槟来自村里备忘录从顶级葡萄园特级酒庄。这是一个100%“霞多”。葡萄酒老化与酒糟14年的接触,于是诞生的成熟度和新鲜度的杰出味合用。 Avize特级Dégorgement塔迪夫已经从2010年7月的沉淀物去除,而​​不增加dozazhnogo酒。
产品特点风格:精致,几乎短暂的花束和细致入微的,优雅的品味香槟的绰号是性感和诱人的饮料。精细,复杂的风味物质 - 从鲜花和柑橘类水果坚果和异国风味的水果。



库克大特酿香槟,11275卢布

香槟的房子:克鲁格

库克香槟的房子只生产声望特酿。大特酿 - 他的名片。它体现了风格的家的想法,它成立了品牌的其余部分。强调大特酿,克鲁格的重要性,在其最新的味道报价,即使在更罕见的陈年佳酿。
克鲁格 - 香槟的房子中分离的现象。公司自1843年成立以来,该公司就开始生产高档香槟,这种做法是严格的六代观察到,当房子是家族拥有。谁拥有控股公司LVMH,其中克鲁格了其他豪华品牌,如路易威登,娇兰绰美在他的地方。但他的家人精神 - 导演奥利维尔·克鲁格并非最不重要的感谢 - 继续这个传奇的建筑占上风,香槟的质量依旧出色。的关键在于质量的秘密手工生产,注重细节和灿烂的技巧混合基酒被发现。
作为奢华的象征,库克香槟总能找到买家;另一件事 - 以实现其企业形象。此香槟理解为富mnogoslozhiya的和独特的组合干干净净,这被称为克鲁格的经典悖论。球迷香槟酒屋自称“krugistami” - 这样的忠诚在葡萄酒的世界里是极为罕见的
。 大特酿 - 无年份香槟,包括三个经典品种 - “霞多丽”,“黑比诺”和“皮诺莫尼耶”。它混合几十基酒来自不同葡萄园。此外,大特酿即将过去的年份,这是完整地存储在家里的地下室15年,获得最终装配前的准备金酒的三分之一。
产品特点风格:香槟与一个伟大的存在。丰富的深味,其次是强大的,但软波的味道。精细新鲜溶解的颜色,甜糕点,蜂蜜和橘子的阴影之中。额外奖励:一个特殊的价格为圣诞假期。



2004年路易王妃水晶香槟,从10 490卢布

香槟的房子:路易王妃
该死的好看打开大香槟的装饰武器的俄罗斯帝国大衣的瓶子。让他们,而不是俄罗斯沙皇,这是创造了水晶,现在他的饮料只是富人和著名人物无所谓世界的哪一部分,但香槟在俄罗斯成为有史以来“他»。
创办至今路易王妃 - 1776。该公司的第二个里程碑标志着正好一百年后的今天,当亚历山大二世与独家香槟的味道和设计发布。所以,这要归功于俄罗斯的影响力在久负盛名的香槟特酿史上最早诞生。当沙皇尼古拉亚历山大二世路易王妃的孙子被任命为俄罗斯宫廷的官方供应商,从那时起,俄罗斯象征的酒不离开这个家。
现代信誉路易王妃足够在什么承认历史。让 - 克洛德·Rouzaud,谁最近给他的儿子的情况后,近四十年的政府赢得了自己的非官方的标题为“香槟之王”。顺便说一句,该公司尚处于创建它两百年前的家族手中。成功原因:葡萄园的最高端的所有权,在不同的时间,高标准生产,并专业管理采购,设计用于长期投资。但是,这是另外一个故事,关于一个良好的家族企业。
“这款酒拥有一切” - 简洁地说,大约水晶路易王妃2004年总统弗雷德里克·Rouzaud。该特酿是由各种“黑比诺”传统上占主导地位,它添加到“霞多丽”。香槟经典品质为鲜活,生动,复杂和矿物质酒克里斯塔尔到高不可攀的高度提升。
风格特点:现在一束散发着盛开的花园的香味。上腭,将注意力集中在多汁的水果带有一丝矿物质的复合信号音。光滑如丝。香槟,这本身就是很大的值得庆祝的事情。



2000克洛斯日Goisses香槟,16,707卢布

香槟的房子:菲丽
众议院菲丽幸运地拥有一个独特的香槟葡萄园,这给了名久负盛名的特酿。克洛斯德Goisses,一个5,5公顷,优美地坐落在陡峭的山坡上,下到河边。大自然给了他完美的气候和土壤,香槟等酿酒师只能梦想。由于菲丽酒克洛斯日Goisses成为一个第一突出香槟,从葡萄园的收成严格进行。
葡萄酒的历史可以追溯到十六世纪的家族菲利开始。到这个时候,第一个纪录片的提及葡萄的地区,这是后来被称为克洛斯日Goisses的。常见的为他们的故事开始形成于1935年的时候收购了葡萄园的香槟房子菲丽。由于这一年收获的克洛斯日Goisses是用于生产的特定酒。






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