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近啤酒
最近有啤酒厂波罗的海之旅。它总是有趣的,以了解如何准备不含酒精的啤酒(啤酒,如果有的话),其中许多神话和对话。这是可能的,了解啤酒本身和我最好的...
请问22照片+不是很多信
登录到工厂。境内护套30公顷,是梵蒂冈(44公顷)的规模差不多:
1
应该指出的是,不含酒精的啤酒来到了这里在2001年,“波罗的海0”已成为国内第一家无醇啤酒。在其上作出的设备,允许使用最先进的迄今为止,生产非酒精啤酒的方法 - 透析
它是如何形成的不含酒精的啤酒?有制造无醇啤酒的几种方法:发酵,蒸发除去成品啤酒的堡垒的抑制。最佳方法 - 膜过滤技术,其中,所述成品啤酒从醇除去,以这种方式“巴尔0”产生的。这种方法可以让你摆脱要塞不牺牲口感和风味。
2.
旅游也开始有一条长长的走廊,那里有看台与奖项和证书。有超过600俄罗斯和国际专业和消费类竞赛。无醇啤酒也不例外,很多次“波罗的海0”被认为是在俄罗斯和国际专业比赛的最好不含酒精的啤酒,在2006年 - 银牌世界啤酒杯,2008年 - 青铜澳大利亚国际啤酒大奖
3.
啤酒厂正在准备啤酒的基础 - 一绝。第一麦芽粉碎而获得水溶性物质。然后麦芽粉与水混合,并加热到传送可溶性成分中的提取物。接着,将麦芽汁过滤,清洗后剩余的沉淀物干燥并喂养牲畜:
4.
然后将麦芽汁进入其中加入啤酒花的特种锅炉,这给啤酒苦味和各种其冷却,泵送到特殊圆筒状罐(CCT)和开始,实际上,发酵阶段之后芳烃。我记得历史悠久的铜大桶不能工作,是一个纪念碑啤酒厂的第一生产能力。这是与他们的一切都开始于1990年。如果你从其他坦克留下满地可见圈:
5.
我不能错过,看着在小型啤酒厂的检测中心。在它的研究和开发新的品种。电源试点酿酒厂很小,只有500升。但这里的工业生产规模不要求:
所有的技术工艺控制生产实验室:
6.
7.
8.
所有的过程都是自动化的啤酒厂。这是密切由人民监督的唯一方法 - 质量控制:
9.
所有原料均为进口或俄语,酿酒的监督下生长。这是麦芽在啤酒厂使用。最流行的 - 淡麦芽(最左边)。这是因为它是酿造不含酒精的啤酒:
10.
发酵室。正是在这里,不含酒精的啤酒和成熟与传统的大圆筒,圆锥坦克具有一定的北部沿海地区,压力的过程和持续时间相当。据我了解,根据啤酒发酵的方法各不相同,并分成只有两种 - 麦酒和啤酒:
11.
ELEM被认为是顶发酵啤酒饮料发酵在室温下,和酵母上升到啤酒的表面上。在低温下,和酵母啤酒一样漫游,反之,落到底部。无醇啤酒 - 一个啤酒
。
由于无酒精啤酒,以及任何其他 - 发酵的产物,它含有醇的小百分比:高达0,5和酸牛奶克瓦斯还含有醇:新鲜酸奶,例如,含有0,2%的酒精,过时,该图来1%。在克瓦斯可以含有从0到6,1,2%。
坦克精美的照明用五彩照明:
12.
13.
发酵后,啤酒(除了非过滤)被判过滤和不含酒精的啤酒只是需要一个更复杂的过程。正如我所提到的,“波罗的海0” - 制造的透析技术,啤酒在其中运行,直到它从要塞删除,由于在水和醇的分子的大小的差的复杂的和多级过滤系统
。
洪水成品饮料范围:
14.
链接到指导:
15.
最后,我被带到它提出专用不仅波罗的海各种展品,公司的博物馆,也是所有的啤酒。这一点,例如,啤酒马车,哪去了圣彼得堡:
16.
这就是俄罗斯的家啤酒厂:
17.
它是 - 前苏联遗留下来的。此前,城市增长得很快,粮食基础设施(商店,餐馆)没有时间为他们。然后将溶液发现 - 啤酒易拉罐手机:
18.
欧洲地区:
19.
照片嘉士伯工厂 - 以前用手工劳动(女,通常)和啤酒酿造是相当耗时的过程:
20.
植物“波罗的海”在圣彼得堡的布局:
21.
我们在品酒室结束我们的巡回赛。我有机会比较无醇啤酒和平常的味道:
感谢员工为波罗的海和详细的故事之旅。
sergeydolya.livejournal.com
22.
资料来源:
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登录到工厂。境内护套30公顷,是梵蒂冈(44公顷)的规模差不多:
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应该指出的是,不含酒精的啤酒来到了这里在2001年,“波罗的海0”已成为国内第一家无醇啤酒。在其上作出的设备,允许使用最先进的迄今为止,生产非酒精啤酒的方法 - 透析
它是如何形成的不含酒精的啤酒?有制造无醇啤酒的几种方法:发酵,蒸发除去成品啤酒的堡垒的抑制。最佳方法 - 膜过滤技术,其中,所述成品啤酒从醇除去,以这种方式“巴尔0”产生的。这种方法可以让你摆脱要塞不牺牲口感和风味。
2.
旅游也开始有一条长长的走廊,那里有看台与奖项和证书。有超过600俄罗斯和国际专业和消费类竞赛。无醇啤酒也不例外,很多次“波罗的海0”被认为是在俄罗斯和国际专业比赛的最好不含酒精的啤酒,在2006年 - 银牌世界啤酒杯,2008年 - 青铜澳大利亚国际啤酒大奖
3.
啤酒厂正在准备啤酒的基础 - 一绝。第一麦芽粉碎而获得水溶性物质。然后麦芽粉与水混合,并加热到传送可溶性成分中的提取物。接着,将麦芽汁过滤,清洗后剩余的沉淀物干燥并喂养牲畜:
4.
然后将麦芽汁进入其中加入啤酒花的特种锅炉,这给啤酒苦味和各种其冷却,泵送到特殊圆筒状罐(CCT)和开始,实际上,发酵阶段之后芳烃。我记得历史悠久的铜大桶不能工作,是一个纪念碑啤酒厂的第一生产能力。这是与他们的一切都开始于1990年。如果你从其他坦克留下满地可见圈:
5.
我不能错过,看着在小型啤酒厂的检测中心。在它的研究和开发新的品种。电源试点酿酒厂很小,只有500升。但这里的工业生产规模不要求:
所有的技术工艺控制生产实验室:
6.
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8.
所有的过程都是自动化的啤酒厂。这是密切由人民监督的唯一方法 - 质量控制:
9.
所有原料均为进口或俄语,酿酒的监督下生长。这是麦芽在啤酒厂使用。最流行的 - 淡麦芽(最左边)。这是因为它是酿造不含酒精的啤酒:
10.
发酵室。正是在这里,不含酒精的啤酒和成熟与传统的大圆筒,圆锥坦克具有一定的北部沿海地区,压力的过程和持续时间相当。据我了解,根据啤酒发酵的方法各不相同,并分成只有两种 - 麦酒和啤酒:
11.
ELEM被认为是顶发酵啤酒饮料发酵在室温下,和酵母上升到啤酒的表面上。在低温下,和酵母啤酒一样漫游,反之,落到底部。无醇啤酒 - 一个啤酒
。
由于无酒精啤酒,以及任何其他 - 发酵的产物,它含有醇的小百分比:高达0,5和酸牛奶克瓦斯还含有醇:新鲜酸奶,例如,含有0,2%的酒精,过时,该图来1%。在克瓦斯可以含有从0到6,1,2%。
坦克精美的照明用五彩照明:
12.
13.
发酵后,啤酒(除了非过滤)被判过滤和不含酒精的啤酒只是需要一个更复杂的过程。正如我所提到的,“波罗的海0” - 制造的透析技术,啤酒在其中运行,直到它从要塞删除,由于在水和醇的分子的大小的差的复杂的和多级过滤系统
。
洪水成品饮料范围:
14.
链接到指导:
15.
最后,我被带到它提出专用不仅波罗的海各种展品,公司的博物馆,也是所有的啤酒。这一点,例如,啤酒马车,哪去了圣彼得堡:
16.
这就是俄罗斯的家啤酒厂:
17.
它是 - 前苏联遗留下来的。此前,城市增长得很快,粮食基础设施(商店,餐馆)没有时间为他们。然后将溶液发现 - 啤酒易拉罐手机:
18.
欧洲地区:
19.
照片嘉士伯工厂 - 以前用手工劳动(女,通常)和啤酒酿造是相当耗时的过程:
20.
植物“波罗的海”在圣彼得堡的布局:
21.
我们在品酒室结束我们的巡回赛。我有机会比较无醇啤酒和平常的味道:
感谢员工为波罗的海和详细的故事之旅。
sergeydolya.livejournal.com
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资料来源: