如何烤面包的俄罗斯村庄

Shamakhi,在那里他们仍然烤面包的老式方法,村的照片中一个巨大的熔炉

今天Shemakhinsky面包去两个地区的居民 - 车里雅宾斯克和斯维尔德洛夫斯克。村代表只是在边境地区,因此双方提供新鲜的面包。通过无人问津围城,它可能在整个地区,在那里他们根据老食谱煮馒头的唯一面包店,无任何化学物质和当地面粉。

日志,老房子,被当地人称之为郑重糖果的背后,矗立着一座石头建筑。正是在那里,在强大的天花板,但杰米多夫建筑,面包师和女性从事此炼丹面包。

魔术师为他们感到不安的情况下观看了我们的摄影师亚历山大Kondratyuk。

将有约30张图片
证明:“好消息»






面粉
女性最重的牵引麻袋



统一起来更加方便。




倒入一个特殊的容器




与此同时,一个特殊的人已经淹没炉,这将憔悴面包




开始制作酵母
的过程


所有的充分混合



机制并不总是信任和喜欢手工做的一切。



培训需要花费大量的时间,我必须说



所以面团准备



开始成型)



在面包店工作,顺便说一句,在当地女孩和面粉带到专门从所属区。



秤调味
每一个潜在的面包称重


面团被放入形式



并采取烤箱



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