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市场上的黑鱼子酱再次
联合国解除了对生产黑鱼子酱的里海国家的禁令,以便尽快精致细腻依法回到谈判桌。然而,在非常有限的数量。在白鲸鱼子酱的出口临时禁令被介绍了2001年,由于偷猎里海的极端水平。无节制的胃口非法经销商已经威胁到生存的白鲸的。现在,里海国家同意对如何提取卵子,并在同一时间不得损害的生态系统。共有今年5里海沿岸国家将产生三个吨美味的。哈萨克斯坦将能够输出1,5吨鲟鱼鱼子酱的,伊朗 - 800公斤,俄罗斯 - 600公斤。阿塞拜疆和土库曼斯坦是零配额。鲟鱼子酱被认为是最昂贵的和有价值的。在莫斯科公斤的美味价值7欧元,伦敦 - 7000。