约西鲱15有趣的事实

鲱鱼在油 - 我们的餐桌上非常受欢迎的产品。这是 - 童年的味道,喜庆表的味道,口感稀缺杂货店秩序。此后,当鲱鱼的罐子是一种稀缺的商品和一个庆祝大餐的象征被关押了多年,但人们对于鲱鱼的爱依然强劲。最近,他又打破了“食品”丑闻 - Rosselkhoznadzor透露海关联盟和俄罗斯的拉脱维亚鲱规则之间的差异。在边境兽医控制被发现的致癌物质苯并芘,这是吸烟时产生的高含量。
从这个版本中,您会发现一系列关于许多产品的喜爱有趣的事实 - 在苏联这两个煮熟的鲱鱼,因为它们是今天产生,如何选择一瓶在商店比拉脱维亚厂家还没有高兴的Rosselkhoznadzor多






1.首先罐头“鲱鱼在油”从波罗的海的鲱鱼制成(欧洲鲱鱼的一个亚种),其次是这个名字也成为里海鲱鱼,鲱鱼,鲱鱼幼鱼和其他小鱼。当没有吸食任何预处理烹小鲜鲱鱼,然后保存在油中。




2.在共同的说法,这个词“鲱鱼”通常是指任何烟熏罐头小鱼油。




3,根据GOST“西鲱油”以下的组合物:鱼 - 或鲱鱼,植物油和盐。鱼在银行的量至少应为75%的体积,其余 - 油。鱼应铺设或下腹或背部底部或平行或交叉排盖子。




4.在苏联,鲱鱼一直是假期表的夹具。银行鲱鱼是昂贵的 - 一个卢布80戈比。女主人一定的三明治与鲱鱼一大盛宴准备:奶油,蛋黄酱或轻烤面包




5.当熏苯并芘形成 - 致癌物积聚在体内,并可能导致一些突变导致恶性肿瘤的形成的发展



6.目前,在俄罗斯联邦减少了允许的限度苯并芘在此类产品(吸烟时产生的物质)。因此,很多厂家只需在油中加入“烟液»保存鱼类生产”鲱鱼“。



7.质量鲱鱼有淡金的颜色(他们吸烟的​​桤木芯片)。他们必须是整体的结构,具有光滑的皮肤。当然,今天最好的鲱鱼,那些谁在一个玻璃瓶或金属与透明盖。在这种情况下,你可以亲自验证了产品的质量。



8. 2006年11月,Rospotrebnadzor停止了生产周转鲱鱼拉脱维亚。据透露,在储存和销售的产品苯并芘含量高。即根据鲱鱼欧盟标准允许每千克产品5克苯并芘含量,而在俄罗斯,这一事实 - 只有1微克。因此,根据俄罗斯标准罐头拉脱维亚不落。然而,在2008年夏天禁止拉脱维亚鲱鱼的进口被完全删除,因为俄罗斯已经提出苯并芘的罐头鱼的允许浓度欧盟标准 - 五克
在2013年Rosselkhoznadzor在拉脱维亚鲱鱼制作公司发现之初SIA兰达升高苯并芘的含量。共同拥有的Oskars Grosmanis的用引号拉脱维亚门户达尔菲:“我们完全不知所措。我们没有接到正式通知。根据从互联网网站的数据,速度超过了35倍,但是这是荒谬的。该罐随后煤炭必须位于“。据他介绍,该公司生产能够满足所有的标准和要求,现在公司正在等待俄罗斯当局对局势的进一步发展,信息产品。



9.鲱鱼(罐头)有冬天和夏天的造型。在夏季,当鱼生活在温暖的水中,它是不太动作和积聚脂肪,所以她破解她的背部和腹部放置起来。因此,它是,例如,广告的照片。在冬季,被放置在鱼备份。



10.顺便说一句,对于那些谁喜欢鲱鱼鱼子酱和胖,注重生产罐头食品的日期:鱼,夹在秋天 - 脂肪



11.如果在锡西鲱部分沸腾和挑刺,用叉子弄碎,是指在其生产过程中受到侵犯。



12.鲱鱼保质期为自生产之日起24个月。鲱鱼的开罐可以存储在冰箱中三天。



13.在2008年的马莫诺夫(加里宁格勒地区),那里有一个大的鱼罐头(1949年),一个纪念碑鲱鱼的边境小镇夏天。



14.最近,在货架上,除了经典的鲱鱼的油,很多创新:在番茄酱鲱鱼,鲱鱼用柠檬等。当选择一个鲱鱼要注意包装。锡的外表面应光滑,无凹陷和凸起。如果受潮模糊的纸质标签的字母 - 之前,你的假



包含在鲱鱼的维生素E,A,B1,B2,多不饱和脂肪,蛋白质,磷,钙15有用的物质。



资料来源:bigpicture.ru

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