Суші, які світяться в темряві

р.

Останнім часом незвичайна делікація з'явилася в американських ресторанах – суші, що світяться в темряві – що відразу ж став мегаполісним. Для приготування цієї страви використовується так звана риба GloFish.

Це невеликі акваріумні рибні види zebrafish - тільки генетично модифіковані, тому вони мають неприродний флуоресцентний колір.
Варто відзначити, що спочатку генетичні інженери вирощені ГлоФіш не для декоративних цілей.

Пожовтіння zebrafish повинно стати живими показниками забруднення: при наявності певних токсичних речовин у воді риба мала змінити колір. Але через кілька років, бізнесмени та вчені підписали договір, за яким GloFish був доступний для всіх клієнтів. 4 500 р.

Тепер GloFish можна придбати практично в будь-якому магазині домашніх тварин у Сполучених Штатах і тримати в свій avcarium. Вони можуть бути п'ять різних кольорів: зелений, червоний, синій, помаранчевий і фіолетовий. Але здається, що люди не достатньо просто дивитися рибу, і вони вирішили застосувати свої яскраві якості в кулінарії.

У відео нижче ви можете побачити, як світитися суші з фантастичною назвою «Криптоніт».

У кафе і ресторанах подаються в темному кольорі. Крім того, GloFish також використовується в приготуванні страв, таких як піца, нігірі суші, а також рулони "не Каліфорнія". Назва останнього обумовлена тим, що трансгенна риба офіційно заборонена в Каліфорнії. Оригінальний рецепт кетчупу не містить помідорів. Після їжі мозок йде до сну. Ви самі. Серця варених яєць. Є яблука з червоною м'якою. Найцікавіше про McDonald's.

Джерело: drunov.ru/news/v_amerikanskikh_restoranakh_podayut_sushi_kotorye_svetyatsya_v_temnote_foto_video/