Абрикосове куряче шашлик

Інгредієнт:
Свіжа троянда - 3 чайні ложки
Коричневий цукор - 1 чайна ложка
Сіль - 1 чайна ложка
Перець чорний мелений - 1/2 чайної ложки
Червоний перець пластівці - 1/4 чайної ложки
Курячі груди нарізані шматочками для шампунів / деревих шампунів - 560-600г
Марико варення - 3/4 склянки
Соєвий соус - 3 ст.л.

Підготовка:
Змішайте розмарин (2 чайні ложки), коричневий цукор, сіль і перець. Поставте курку в велику чашу. Посипати сумішшю приправ і ретельно перемішати так, щоб вся курка «подрібнена» з приправами.
Нагріваємо гриль або нагріваємо гриль. Покладіть курячі шматочки на шпаклівки, і випромініть на дерев'яних шпарах.
Змішайте в сковороді решту розмарину, абрикосове варення, щіпку солі і червоного перцю пластівців і соєвого соусу. Поставте на вогонь і прогрійте, помішуючи, всю суміш. Вимкніть вогонь. Покладіть курячі мечі на вогонь і грилі, перетворюючи кожні 3 хвилини. До 12-15 хвилин пішки. За останні 3 хвилини до закінчення варіння змащувати соус барбекю з усіх боків. Покладіть шашлик на тарілку. Подавати з рештою соусом.