"Економічні" котлети.

"Економічні" котлети

Час готування: 25 хвилин.
Кількість порцій: 5 хв
Інгредієнт:
300г курячий мелений
200г свинячий фарш
50г свинячий криш
1 шт. морква велика
1 велика цибулина
1 томат (за бажанням)
100г сухар
сіль, перець за смаком

Підготовка:
Змішайте курячу і свинячу фаршу, на м'ясорубці перекручуємо моркву, цибулю, помідори, кришку, додаємо все до фаршу, сіль, перець. Ми закрили котлети і скидаємо їх в паніровці. Поставте його в гарячу каструлю. За 5-7 хвилин на кожну сторону до появи золотистої скоринки.
Примітка:
Ми можемо самі зателефонувати одержувачу! Другий раз я зробив це, не був фарш свинини. Я просто додав трохи жиру.

Котлети дійсно виявилися дуже економічно, щось близько десяти рублів заготовки. І смачні, обсмажені чудово і не падають. Я додаю кальмар, бо він повинен бути терміново встановленим.