Котлетки "Экономные"

Котлетки "Экономные" Время приготовления: 25 мин. Количество порций: 5 Ингредиенты: 300 гр. куринного фарша 200 гр. свинного фарша 50 гр. сала свиного 1 шт. морковки большая 1 большая луковица 1 помидор ( по желанию) 100 гр. панировочных сухарей соль, перец по вкусу Приготовление: Смешиваем куринный и свиной фарш, на мясорубке крутим морковку, лук, помидор, сало, все добавляем в фарш, солим, перчим. Лепим котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях. Выкладываем на раскаленную сковороду. Жарим по 5-7 мин. с каждой стороны до появления золотистой корочки. Примечание: Котлетки просто объедение!!! Когда делала во второй раз, свиного фарша не было я просто добавила побольше сала. Котлетки и правда оказались очень экономными, что-то около десяти рублей за штуку. И вкусные, жарятся замечательно и не разваливаются. От себя добавила укроп, т.к. его надо было срочно пристроить.

Блюда

Котлетки "Экономные"

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас