1016
М'ясо грузинського стилю
Інгредієнт:
1 кілограм м'яса,
100 грам сметани,
Зелені (парслі, кріп, розмарин, базилік, cilantro),
2 ложки меду,
1 ложка лимонного соку
Підготовка:
Нарізати м'ясо на великі шматочки, подрібнити зелень. Змішайте в тарілці всі зелень і сіль, додайте перець. Тепер перемішайте зелень, м'ясо, лимонний сік, мед. Залиште його в холодильнику.
У суміші додайте сметану, розмішайте, викладіть на чашу, запікайте в духовці протягом години.
