肉类在格鲁吉亚

 
主料：
1公斤肉，
100克酸奶，
药材（香菜，莳萝，迷迭香，罗勒，香菜），
2汤匙蜂蜜，
1汤匙柠檬汁

准备工作：

肉切成大块，斩果岭。混合在一个碗里所有的草药和盐调味，放​​入花椒。现在，混合蔬菜，肉类，柠檬汁，蜂蜜。留在冰箱里。

混合物中加入酸奶，搅拌均匀，涂在烤盘，烤在烤箱一小时。