1230
Заморожений гарячий шоколад
Інгредієнт:
- Цукор - 3 ст.л.
- Масло - 2 ст.л.
- Змішування Гаряча Шоколад - 3 столові ложки
Чіпси напівсолодкого шоколаду - 1/3 склянки
Шматочки білого шоколаду – 1/3 склянки
Згущене молоко - 350 г
- Льодяники - 4 склянки.
- Збиті вершки - за смаком
- Міні зефір - при бажанні
Міні-шоколадні чіпси - для гарнірів
Підготовка:
1) Змішувати і нагріти в водяній бані суміш з гарячого шоколаду, цукру і вершкового масла.
2) Отримано перетир до однорідної маси.
(3) Додати білі та коричневі шоколадні чіпси.
(4) Коли шоколад починає плавати, додайте 1/2 склянки згущеного молока. Прохолодити його.
(5) Додати в шоколадну суміш згущеного молока і льоду.
(6) Змішайте все в блендері.
Подається з збитими вершками, міні зефіром і міні-жовтими чіпами.