Вузькі куртки з вершковим соусом

Інгредієнт:

Валь 600г
Борошно пшеничне 50г
Сіль 1 ч.л.
Суміш сушених прованських трав 2 ч.л.
Рослинна олія 30 мл
Цибулю цибулі (100г) 1⁄2 шт.
Часник часнику 2 штук.
Вино біле сухе (табле) 150 мл
Крем 20-22% 150 мл