Crunchy соковита nuggets

Потрібні

Великий курячий груди без шкіри (або шини)
1 склянка кефіру
1,5 склянки борошна
1,5 л солі
1 ч.л. мелений чорний перець (за бажанням)
1 дюймовий улюблений приправи (У мене є для м'яса)
рослинно-масляний

Вирізати курку в смужки і залити йогуртом 20 хвилин (можна ще більше)
- змішати борошно, сіль і приправи
- додайте до борошна 1/4 (1/3) склянки кефіру і втирайте в кришку (ручки, виделку) кефір додати трохи так, щоб тісто не вийшов!
- отримайте курку з кефіру і кладемо в борошняну суміш - опустіть (можна відразу або один раз)
(У такому стані годівниці можна заморожувати і варити при необхідності.)
Теплова олія в великій сковороді (0.5-1 см)
обсмажити нагородження в пакетах на середньому вогні до золотистої скоринки (близько 1 хв з кожного боку)
Покладіть готові наручники на паперовий рушник
Подавати з вашим улюбленим соусом.

Насолоджуйтеся моментами.