Іспанська tortilla



100г.потати, 1 солодкий болгарський перець, 3zubch.garlic, 200г.tomatoes, 4 яйця, 100г.консервований.corn, dill, parsley, сіль. Зберігати картоплю.різати в мусах, розрізати перець кубиками, викласти на нагріту сковороду і обсмажити на підсобах.масло (повернення) 5 хв. Потім додайте кубикові помідори, кукурудзу і подрібненого часнику і обсмажте на повільному вогні 10-15 хвилин. (Я додаю трохи ковбаси кубиками- рецептом не входить). Подаруйте яйця, посоліть за смаком, додайте дрібно нарізану зелень і знову збийте міксером. Ця суміш залити вміст каструлі, перемішати, обсмажити під кришкою до тих пір, поки яйця запікають. (Я також посипав тертим сиром зверху і в нагрітій до 200 г духовки на верхній комфорт протягом 5-7 хвилин. це також не входить до рецепта