1467
Наполеон з кубом
Наполеон з маслом вершки Я приготував багато разів, прийшов час, щоб спробувати зварився. Я не можу сказати, що один з них був тастер, як смачний, з заварним світлом і менш калорійним.
Тісто: 250г вершкового масла або маргарину, 2 1⁄2 склянки борошна, 3⁄4 склянки води.
У окремому склі змішайте 1 яйце, 1 ч.л. оцет, на кінчик ч.л. лимон к-та
Натріть його в тісто, покладіть його в голо-к за 2 години.
Випічка: Тісто ділиться на 9 штук, тонко прокочуємо кожну на посипаний борошном стіл, нарізаємо на тарілку, проколюємо виделкою і запікаємо в духовці до золотистого кольору на 220С хв 10. Решта тесту також запікається і використовується пізніше для посипання. Кожен готовий торт змащують вершками, боки торта також змащують вершками, посипають крихтами і ставлять в холод не менше на ніч для замочування.
Кустард:
молоко
цукор
яйце
борошно 3 ст.л.
вершкове масло 150г
фургон
Подрібнити яйця з цукром і борошном, додати ванілін, залити молоко, перемішати королою і покласти на повільний вогонь. Варимо до загущеного, постійно помішуючи.
Масло і додайте вершки до неї, збирай знову, додавши банан (це необов'язково). Спробуйте, чи достатньо цукру, якщо необхідно, додайте.
Бон привіт!