1246
Капуста пиріжки
р.Тісто дріжджі: (витрата близько 30 тістечок): 0,5 л молока, 0,5 л води, 0,5 ст. л. солі, 1 ст. л. сакс. пісок, 0,5 ч. л. хлібопекарського тіста, 3 ст.л. л. рослинне масло, 1 сумка миттєвих дріжджів. Дріжджі замочують в теплій молоці до набряку, замісити тісто і покласти в тепле місце для костюма, в перший раз піднімається на точність, коли можна запікати другий раз.
Складання: Викласти капусту невеликою водою під кришкою, додати сіль.
Плетені коржі, змащують рослинним маслом і залишають на деякий час до підйому, потім випікають.
