1318
Прут в шоколадному торті
р.
Для печива:
Яйця 3.
Цукор-1 скло (тонкий чай).
Згущене молоко навпіл баночки.
Сметана-200г.
Сода 1 чайна ложка.
Кокоса-3 ст.л.
Борошно-2 склянки (без гірок)
Для крему:
Сметана 20%-500г.
Цукровий порошок 200г.
Сирна маса сиру-1 пакет (180-200г.)
Для шару:
Горіхи: 1,5 склянки
30 червня.
Для глазурування:
10 ст.л. з цукровою гіркою
2 ст. какао
4 ст.л. молока
80г вершкове масло
1p шоколад (100г)
Спочатку запікати бісквіт: збити яйця з цукром перед піною з'являється, додати конденсовані і перемішати з королою. Додайте сметану, залийте соду на сметану і залийте чайну ложку лимонного соку на соди і знову перемішайте все добре з королою. Змішайте борошно з какао. Додайте суміш борошна трохи до сметани і добре перемішайте. Беремо форму (У мене 22 см), викладіть дно з папером, змащений маргарином, залийте тісто і запікайте на 180 градусів 40-45 хвилин (дотримуйтесь сухого матчу). Під час випікання бісквітних чорносливу з окропом дайте настоятися 5 хвилин і злити воду.
Для крему: охолоджена сметана, щоб збити на світлу піну з цукровою пудрою. Додаємо сирну масу до сметани з цукровою пудрою і королою добре перемішуємо до однорідного стану. Також нарізані горіхи (смачені злегка) і чорносливи. Поставте в холодильник. Бісквіт нарізає в три коробки. Упаковка торта. Покладіть внизу скоринки, змащіть кремом, потім другий скоринкою, викладіть решту крему. На вершині третьої скоринки, яку заливаємо шоколадною глазур'ю.
Приготувати глазур. Цукровий пісок, какао і молоко - довести до кипіння, додати вершкове масло і розбити шоколад, перемішати все добре, щоб масло і шоколадне плавлення.
Для печива:
Яйця 3.
Цукор-1 скло (тонкий чай).
Згущене молоко навпіл баночки.
Сметана-200г.
Сода 1 чайна ложка.
Кокоса-3 ст.л.
Борошно-2 склянки (без гірок)
Для крему:
Сметана 20%-500г.
Цукровий порошок 200г.
Сирна маса сиру-1 пакет (180-200г.)
Для шару:
Горіхи: 1,5 склянки
30 червня.
Для глазурування:
10 ст.л. з цукровою гіркою
2 ст. какао
4 ст.л. молока
80г вершкове масло
1p шоколад (100г)
Спочатку запікати бісквіт: збити яйця з цукром перед піною з'являється, додати конденсовані і перемішати з королою. Додайте сметану, залийте соду на сметану і залийте чайну ложку лимонного соку на соди і знову перемішайте все добре з королою. Змішайте борошно з какао. Додайте суміш борошна трохи до сметани і добре перемішайте. Беремо форму (У мене 22 см), викладіть дно з папером, змащений маргарином, залийте тісто і запікайте на 180 градусів 40-45 хвилин (дотримуйтесь сухого матчу). Під час випікання бісквітних чорносливу з окропом дайте настоятися 5 хвилин і злити воду.
Для крему: охолоджена сметана, щоб збити на світлу піну з цукровою пудрою. Додаємо сирну масу до сметани з цукровою пудрою і королою добре перемішуємо до однорідного стану. Також нарізані горіхи (смачені злегка) і чорносливи. Поставте в холодильник. Бісквіт нарізає в три коробки. Упаковка торта. Покладіть внизу скоринки, змащіть кремом, потім другий скоринкою, викладіть решту крему. На вершині третьої скоринки, яку заливаємо шоколадною глазур'ю.
Приготувати глазур. Цукровий пісок, какао і молоко - довести до кипіння, додати вершкове масло і розбити шоколад, перемішати все добре, щоб масло і шоколадне плавлення.