921
Курка.
ТЕСТ:
борошно 3-4 склянки;
250 грам маргарину (плавлення);
1 склянка кефіру;
1 чай л. соди (без гірки);
щіпка
Складання:
Картопля, курка, цибулю, сіль, перець (всі дні)
Борошно сіяти, сіль, додати соду, розтоплений маргарин і кефір, замісити м'яке, пластичне тісто. Підібрати в кому і покласти в холодильник на 40-60 хвилин.
Як приготувати начинку і зробити курку самому я думаю, що кожен знає
Змія при температурі 180-200 г приблизно 60 хв
Під час випікання я зробив розріз в середині, додайте гарячу воду, тому огірок виходить!
Бон привіт!
