Шоколадні млинці.

Інгредієнт:
140г борошна
200 мл молока
1 яйце
1 ч.л. розпушувача
1/6 ч.л. соди (на кінчик ножа)
40г слив.oil
Цукор залежить від ваших уподобань, я взяв 30 грам.
щіпка
3 ст. какао

Підготовка:
Спочатку змішати борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль.
Збийте яйце, близько 3 хвилин, щоб отримати піну. Додайте молоко і перемішайте. Додайте в сухі інгредієнти і змішайте акуратно.
Розтопити масло і залити її в тісто, перемішати його.
Залийте невеликі порції тесту на сковороді (якщо млинці не палички, то не потрібно змащувати маслом, якщо дотримуватися - злегка змащувати маслом). Випікайте кожен млинець приблизно 2-3 хвилини на кожному боці.